Bakmoy
Ini merupakan salah satu masakan yg sering bgt dibuat oleh keluargaku..selain bahan-bahannya yg mudah didapatkan juga cara memasaknya yg tidak rumit dan yang pasti bisa utk menu seharian 😂🤭🤭
Bakmoy
Ini merupakan salah satu masakan yg sering bgt dibuat oleh keluargaku..selain bahan-bahannya yg mudah didapatkan juga cara memasaknya yg tidak rumit dan yang pasti bisa utk menu seharian 😂🤭🤭
Cara Membuat
- 1
Pisahkan ayam dari tulangnya dan potong dadu kecil
- 2
Pisahkan udang dari kulitnya (jgn dibuang ya kulitnya bisa utk tambahan kaldu di kuahnya), potong kecil-kecil
- 3
Potong daun bawang
- 4
Geprek 2 siung bawang putih utk kuah, sisanya haluskan
- 5
Didihkan air, masukkan bawang yg sudah digeprek lalu masukkan tulang ayam dan kulit udang
- 6
Masukkan juga kaldu bubuk dan merica bubuk, test rasa
- 7
Tambahkan irisan daun bawang pada kuah dan tunggu hingga mendidih, sisihkan kuah
- 8
Sambil menunggu kuah, goreng tahu hingga setengah matang, angkat dan sisihkan
- 9
Tumis bawang hingga harum kemudian masukkan daun bawang
- 10
Masukkan potongan ayam dan udang, aduk rata lalu tambahkan kecap ikan dan sedikit saus tiram
- 11
Masak hingga ayam dan udang berubah warna
- 12
Tambahkan tahu yg sudah digoreng tadi lalu masukkan kecap, aduk rata
- 13
Tambahkan sedikit air dan masukkan merica bubuk dan kaldu bubuk, didihkan dan test rasa
- 14
Bakmoy siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakmoy Bakmoy
Meramaikan semarak Clover minggu ini semoga berkenan ya mb @kartikadapuryasodaBakmoy adalah salah satu kuliner yang identik dengan bangsa Tiongkok... Pertamakali Dikenalkan oleh peranakan Tiongkok dan Jawa.. Bak yang artinya daging babi.. Tapi dengan berjalannya waktu daging babi bisa diganti ayam ataupun daging lainnya...#ChineseFood#Semarak_ChineseFood#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos
-
Bakmoy Bakmoy
Cuaca panas....ditambah sedang bapil jadi pengen makanan yang seger-seger......langsung kepikiran buat Bakmoy, makanan ini sangat cocok dimakan disaat batuk & pilek/flu karena kehangatannya mampu melegakan tenggoroan.....sudah aku buktikan.....Pertama aku kenal Bakmoy saat aku jalan2 ke mall & mampir makan di ****** sejak itu kl bapil selalu ketagihan makanan itu.....😋
-
Bakmoy Bakmoy
Lagi pada batuk pilek di rumah. Menu harus menyesuaikan. Sup terus bosen. Dapat ide buat bakmoy. Anget2,manis gurih, ga pedes. Cocoklah untuk yg sakit.Karena penghuni rumah cuma 4 orang, saya masak dlm porsi kecil. 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung
-
Bakmoy Bakmoy
Bismillah...mengawali hari dengan yang bening dan segarrrr 😋 jujur saja saya belum pernah makan nasi bakmoy 🙈 dan nyoba nih masak bakmoy dari resepnya mbak @Devia_Kitchen5 suegerrrr manis gurih ternyataaaa...😋Saya tau bakmoy setelah beberapa tahun tinggal dijogja, sering dengar teman² membicarakan masak bakmoy biar anak² nya lahap makan. Yang ada dipikiran saya nasi bakmoy itu seperti tahu campur dengan saus kacang pedas 😅 wajar kan ya masakan pedas pasti buat selera makan meningkat. Ternyata nasi bakmoy itu berkuah seperti sop, dan inti rasanya terletak pada tumisan tahu tongjay nya. Nikmatttt....👌#PekanPosbar#KuahBening#Kopijos#ArisanKopijos_Devia#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#masakanberkuahnyoung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar