Gelatina de mora azul y coco, con galleta oreo de base
Perla Moreno @perla1970
Mis niños ya son jóvenes, más aún sigo haciendo cosas para ellos con el mismo cariño de cuando eran pequeños y ellos felices 🥰#comoniños
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pulverizar las galletas, se le quita lo de en medio para más fácil y se reserva
- 2
Poner a derretir la mantequilla en el microondas y verterla en un recipiente para también incorporar las galletas pulverizadas y la crema que le quitamos de en medio. Y se va incorporando todo poco a poco hasta lograr una masita
- 3
Esta masita se va acomodando en el molde desmontable todo en el fondo de este recipiente y se mete en el refrigerador
- 4
Se caliente 500 ml de leche y se agrega la gelatina de coco, la disolvemos y le agregamos la otra parte de leche y movemos. La incorporamos al molde donde tenemos la galleta y la metemos al refrigerador y esperamos a que se ponga más o menos dura para poder incorporar la otra gelatina y se pueda pegar
- 5
Hacemos la gelatina de mora azul, ponemos 500 ml de agua al fuego y cuando suelte el hervor vertemos la gelatina, movemos con una cuchara hasta disolver y le incorporamos la otra parte del agua y movemos, y si ya estuviera la gelatina de coco entonces agregamos está de Mora sobre la de coco muy suavemente y le ponemos unas moras o zarzamoras y esperemos a que cuaje o a que gele
- 6
La sacamos del refri si ya se endureció y la quitamos del molde y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Perla Moreno le encantará ver cómo quedó.
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