टमाटर का सुप (tamatar ka soup recipe in Hindi)
Shailja Maurya @shailja369
टमाटर का सुप (tamatar ka soup recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले टमाटर को धोकर ले।प्याज को लम्बा लम्बा काट लें । लहसुन को छिलकर रखे।
- 2
अब कुकर में थोडा पानी डालकर टमाटर और प्याज़ को एक सीटी लगा ले।
- 3
अब कुकर ठंडा होने पर उसमें टमाटर निकाल कर टमाटर का छिलका उतार लें।
- 4
अब टमाटर, लहसुन और प्याज़ सबको एक साथ मिक्सर में पिस ले। अब उसे एक पतीले में डालकर उसमें अपने हिसाब से पानी डाले,काली मिर्च पाउडर और नमक स्वादानुसार डाले और अच्छी तरह से उबलने दे चीनी भी अपनी इच्छा अनुसार डाले या न डाले वो आपके टेस्ट पर है कैस चाहते हो।
- 5
अब एक तडका बनाये। तडका लगाने के लिए तेल ले गरम होने पर जीरा डालिए और तडकने दे फिर उसमें हींग पाउडर डाले उपर से छौंक लगा दे। और गरमागरम परोसे।
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