Pancakes de avena y canela

Laura Fort
Laura Fort @laufort
Solymar - La Pedrera 🇺🇾

Esponjosos, deliciosos y saludables 😉

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 tazaharina de avena
  2. 3 cucharaditaspolvo de hornear
  3. Pizcasal
  4. 1y 1/2 cucharada de azúcar rubio o el que uses
  5. 1 cucharaditacanela (opcional)
  6. 1/3 tazaleche
  7. 1huevo
  8. 2 cucharadasaceite (de coco o el que uses)
  9. Vainilla a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar primero los Ingredientes secos e ir agregando los líquidos hasta integrar y quede una masa espesa (se puede hacer en licuadora, pero no es necesario)

  2. 2

    Volcar sobre una sartén enmantecada caliente y dejar cocinar por un lado, y cuando haga burbujitas en la superficie es momento de dar vuelta y dejar cocinar del otro

  3. 3

    Si se desea, acompañar con miel, mermelada, frutas o lo que te guste!

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