Ayam kuah kuning🍗🍲

Manda Yurini🌻
Manda Yurini🌻 @manda_yurini

Bingung mau masak apa untuk makan malam, liat kulkas ternyata masih ada bahan2 cukuplah untuk dieksekusi. Ayam kuah kuning ini pas dengan nasi hangat,bikin kenyang 🍚🥘

Yuk mulai biasakan masak sendiri untuk keluarga tercinta,selain lebih higienis,sehat krn kualitas bahan dan pengolahan terjaga pastinya lebih hemat juga donk

Ayam kuah kuning🍗🍲

9 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa untuk makan malam, liat kulkas ternyata masih ada bahan2 cukuplah untuk dieksekusi. Ayam kuah kuning ini pas dengan nasi hangat,bikin kenyang 🍚🥘

Yuk mulai biasakan masak sendiri untuk keluarga tercinta,selain lebih higienis,sehat krn kualitas bahan dan pengolahan terjaga pastinya lebih hemat juga donk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3 org
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 papanTempe
  3. 2 buahkentang
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 7 buahcabai keriting merah
  8. 4 btrKemiri
  9. secukupnyaMerica bubuk
  10. secukupnyaKetumbar bubuk
  11. 1 ruasKunyit / kunyit bubuk
  12. 2 helaidaun jeruk
  13. 1 ruasjahe / jahe bubuk
  14. 1 helaidaun salam
  15. 1 bksKara (santan)
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula merah
  18. Kaldu bubuk sesuai selera (bs di skip)

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian,cuci bersih kemudian rebus sebentar beri irisan bawang putih agar ayam lebih beraroma, diamkan hingga dingin lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Tempe dipotong kotak tebal/memanjang,goreng hingga kecoklatan jgn terlalu kering

  3. 3

    Kupas kentang potong kotak besar,cuci kemudian goreng jgn terlalu kering

  4. 4

    Siapkan bumbu bisa dengan diulek / blender (sy milih bumbu diblender biar cepet hahaha..)..semua bumbu diblender kecuali daun salam,kaldu bubuk dan santan

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum,kemudian masukkan ayam,tempe dan kentang yang sudah digoreng sebelumnya..
    Setelah tercampur rata dengan bumbu bisa tambahkan air matang (air kaldu) jgn lupa masukkan juga santan,daun salam,beri kaldu bubuk secukupnya (bs di skip)..cek rasa, aduk terus hingga mendidih

  6. 6

    Siap disajikan dengan nasi hangat 🍚🥘

    -Selamat menikmati-

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Manda Yurini🌻
Manda Yurini🌻 @manda_yurini
pada
Masak enak,sehat,hemat dan cepat 🥗🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa