Paso a paso
- 1
Pon la harina en una cacerola, haz un hueco e el centro, pon los 2 huevos, el azúcar y el aceite
- 2
Mientras, aparte, pones a elevar la levadura con un vaso de agua tibia. Cuando eleve un poco, lo incorporas en el centro junto a los demás ingredientes
- 3
Agrégale agua tibia, más o menos 2 vasos, y mezclas. Si ves que te queda como una masa chiclosa no te preocupes, le agregas más harina hasta que quede una más suave
- 4
Luego dejas descansar la masa tapada por una hora más o menos cuando eleva Haces bollitos con las manos
- 5
Dejas descansar los bollitos tapados con alguna sábana limpia cuando doble su tamaño están listos para freír
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erika Roldan le encantará ver cómo quedó.
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