Paty de lenteja

Paula Abigail
Paula Abigail @pauli_abigail97

Fue lo primero que aprendí a hacer cuando mis hermanos se hicieron vegetarianos #CANASTA

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Ingredientes

1hs
16 unidades
  1. 500 grLentejas
  2. 1/2morrón
  3. 2cebollas medianas
  4. 50 grpan rallado
  5. 3 cucharadasaceite
  6. Sal y pimienta
  7. 1 pizcanuez moscada

Paso a paso

1hs
  1. 1

    Primero ponemos a cocinar las lentejas

  2. 2

    Mientras tanto picamos las verduras y las ponemos a sofreír (yo usé medio morrón verde y un pedacito de morrón amarillo)

  3. 3

    Una vez que la lenteja está lista la colamos la pasamos a un bowl y hacemos un puré con las lentejas (yo lo hago con la minipimer pero se puede hacer con un pisapapas)

  4. 4

    Una vez que tenemos el puré hecho le agregamos las verduras, las 3 cucharitas de aceite, los 50 gr de pan rallado sal y pimienta y la nuez moscada

  5. 5

    Hacemos los patys
    Yo tengo este molde plástico, para que no se pegue en el molde nos ayudamos de papel film.
    Lo podemos hacer sin molde

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Paula Abigail
Paula Abigail @pauli_abigail97

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