PENNE Rigate, Espárragos y Albahaca🌿con🍅Tomate...!
Habíamos comprado espárragos y teníamos que usarlos pronto por aquello de marchitarse y manos a la obra en esta elección maravillosa: con pasta...! Mi👩💻niña felíz, fans No. 1 de la pasta en cualquier presentación y forma, seguimos en Medellín🌻🌼🌺🌹la Ciudad de la eterna Primavera, y aquí vamos a contárselos, vamos allá...!!
PENNE Rigate, Espárragos y Albahaca🌿con🍅Tomate...!
Habíamos comprado espárragos y teníamos que usarlos pronto por aquello de marchitarse y manos a la obra en esta elección maravillosa: con pasta...! Mi👩💻niña felíz, fans No. 1 de la pasta en cualquier presentación y forma, seguimos en Medellín🌻🌼🌺🌹la Ciudad de la eterna Primavera, y aquí vamos a contárselos, vamos allá...!!
Paso a paso
- 1
Cocinar al vapor los espárragos con pizca de sal. Reservar. Cortar a la mitad los tomates cherry, el ajo laminarlo y lavar muy bien las hojas de albahaca.
- 2
Añadir la cucharada de aceite de oliva al sartén y sellar el ajo sin dorarlo, incorporar los tomates y mezclar, continuar cocción, adicionar los espárragos...la sal al gusto...
- 3
Mezclar, añadir la pasta escogida, cocida según instrucciones del fabricante, unir la albahaca y mover ingredientes, rectificar sabor, al gusto poder añadir pimienta negra, pimienta de cayena, orégano, un pelín más de aceite de oliva y mucho queso parmesano, servir inmediato, muy caliente...
- 4
Y más queso parmesano al plato, de mi cocina con placer, me encantan los corazones🧡💛💚💜💙❤
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