Torta panna e fragoline
La cucina mia nonna😂ed è davvero squisita!
Istruzioni per cucinare
- 1
Per la base, montare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte e l'olio e la farina setacciata poco alla volta.
- 2
Versare in una teglia imburrata e infarinata e infornare a forno preriscaldato a 180° per 20 min.
- 3
Per la crema pasticcera, far bollire il latte con la scorza di limone da poi levare. In una ciotola montare le uova con lo zucchero e la farina.
- 4
Quando il latte arriva in ebollizione levare la scorza di limone e aggiungere il composto mescolando.
- 5
Una volta pronto mettere in una ciotola e far riposare.
- 6
Montare la panna, aggiungerne qualche cucchiaio nella crema e amalgamare il tutto.
- 7
Quando il panettone è pronto, farlo raffreddare, tagliarlo a metà e in una ciotola preparare acqua, zucchero e rum.
- 8
Bagnare il panettone e mettere la crema aggiungendo le fragoline. Aggiungere l'altra metà tagliata prima di sopra bagnandola con il composto di acqua, zucchero e rum e ricoprirla di panna e decorare a piacere aggiungendo le fragoline. Lo so è una ricetta un po'complicata ma davvero buona! 😋
Cooksnap
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Commenti (3)
Grazie per le ricettine che hai già condiviso con noi e benvenuta in Cookpad! 🎉