Dolce allo yogurt greco di mamma 💖

Ecco la ricetta di un dolce da credenza morbido e profumato che mia mamma preparava spesso.
#ricettedifamiglia #ricettemanoscritte #mammedigitalizzate #nonnedigitalizzate
Dolce allo yogurt greco di mamma 💖
Ecco la ricetta di un dolce da credenza morbido e profumato che mia mamma preparava spesso.
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Istruzioni per cucinare
- 1
Versare lo yogurt in una ciotola mescolarlo alle uova con lo zucchero a velo e la scorza del limone
- 2
Aggiungere 60 g di burro sciolto, mescolare e incorporare la farina, il lievito e mescolare
- 3
Preriscaldare il forno a 180°, con il resto del burro, imburrare una teglia rettangolare dai bordi alti, infarinarla e versarvi la pasta
- 4
Cuocere per 55 minuti. Nel frattempo portare ad ebollizione 250 ml di acqua con il succo del limone e lo zucchero, mescolare fino a che lo zucchero si sarà sciolto. Lasciare cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti.
- 5
Estrarre il dolce dal forno e versarvi sopra lo sciroppo e i piastacchi tritati
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