Torta Nua con crema pasticcera
Una torta golosissima, che vi darà molta soddisfazione.. Io l ho fatta con la crema pasticcera, una variante golosa potrebbe essere la nutella☺️
#ricetteatempo
Torta Nua con crema pasticcera
Una torta golosissima, che vi darà molta soddisfazione.. Io l ho fatta con la crema pasticcera, una variante golosa potrebbe essere la nutella☺️
#ricetteatempo
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa prepariamo la crema pasticcera : facciamo scaldare il latte con la scorza di un limone
- 2
Intanto montiamo i tuorli con lo zucchero e una volta che sono diventati spumosi uniamo l amido di mais.
- 3
A questo punto togliamo la scorza del limone dal latte e lo uniamo al resto degli ingredienti.
- 4
Mescoliamo per bene senza lasciare grumi e mettiamo tutto sul fuoco fino a fare addensare. Spegniamo e facciamo raffreddare la nostra crema.
- 5
Ora passiamo all impasto della torta: con l aiuto delle fruste elettriche montiamo lo zucchero con le uova, poi uniamo a filo l acqua e l olio.
- 6
Ora uniamo la farina ed il lievito, mescoliamo per bene senza lasciare grumi.
- 7
Grattuggiamo la scorza di un limone e la uniamo all impasto.
- 8
Ora prendiamo uno stampo da 24 cm e dopo averlo imburrato ed infarinato versiamo l impasto.
- 9
Ora prendiamo la crema pasticcera e la mettiamo a cucchiaiate in mezzo all impasto.
- 10
Inforniamo in forno già caldo a 170 gradi per 45 minuti.
- 11
Una volta cotta e raffreddata mettiamo un po di zucchero a velo.
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