Riquísima tarta de choclo 🌽🌽
Vi mucho choclo en la página y me cope!
Paso a paso
- 1
Primero hago la masa. Y la dejo tapadita hasta lo último. Queda suave y espectacular!
- 2
En una sartén sofreír las cebollas la cantidad que quieras, con el morrón y ajo.
- 3
Aparte cocine un choclo, al que desgrane y procese en la licuadora. Y la lata la puse con los granos enteros.
- 4
Una vez que la cebolla se cocino agregué el choclo condimente bien. Y agregué el perejil picado
- 5
Después lo deje enfriar. Un poco. Y en un bowl batí dos huevos y puse el relleno ahí.(El huevo va hacer que el relleno se compacte y quedé armadita) aparte cocine dos huevos duros al que agregué al relleno picado también.
- 6
Una vez todo cocido y rico. Forre la pizzera yo las hago ahí con la masa y puse el relleno. Arriba el queso cremoso y los cherry. Yo tenía de esos. Y por encima queso rallado. Para gratinar un poco.
- 7
Con el horno precalentado. Cocinar hasta que la masa esté dorada.
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