048. Ayam Serundeng

siapa yg g suka ayam? kayaknya hampir semua orang suka ayam, dari anak kecil sampai orang dewasa bisa menikmatinya. bosan juga ayam diolah itu-itu aja, sekali-kali bikin yg agak memakn waktu tp rasanya udah g diragukan lagi 😬😬 gpp pegel, yg penting semua doyan 💪🏼😅
048. Ayam Serundeng
siapa yg g suka ayam? kayaknya hampir semua orang suka ayam, dari anak kecil sampai orang dewasa bisa menikmatinya. bosan juga ayam diolah itu-itu aja, sekali-kali bikin yg agak memakn waktu tp rasanya udah g diragukan lagi 😬😬 gpp pegel, yg penting semua doyan 💪🏼😅
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam
- 2
Haluskan semua bumbu. kecuali jahe, lengkuas, asam jawa, gula jawa
- 3
Campur ayam dan bumbu yg sudah dihaluskan serta jahe lengkuas dan serai. Tambahkan sedikit air, beri garam dan penyedap. Masak hingga matang
- 4
Setelah matang pisahkan ayam dengan bumbu ungkep. Goreng ayam hingga kecoklatan *jgn terlalu kering, nanti bisa keras/alot
- 5
Sisa bumbu ungkepan tadi tambahi kelapa parut, gula jawa dan asam jawa. Masak hingga air susut dan kelapa serundeng menjadi kering *sampai tidak menggumpal dan sampai berderai
- 6
Koreksi rasa, setelah kelapa menjadi kering dan kecoklatan masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk merata dan siap untuk dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
128. Ayam Serundeng 128. Ayam Serundeng
Bikin Serundeng masih sisa aja serundengnya. Saya bikin ayam serundeng aj deh. Kali si papi mau.Resep serundeng sudah saya share ya. Silakan dicek. Susie Widyasari -
172. Ayam Serundeng 172. Ayam Serundeng
Assalamualaikum semuaaa..... Waah sampai hari minggu deh... Alhamdulillah hari ini bersamaan Anniv 😍 ... (numpang riya aah 😂) bikin supporternya nasi kuning niih... rikuk resepnya Ibu @Wina.... dalam rangka #ComBo_Ngabibita.. Yuuh aah... bisa disimpen jadi ala² frozenan looh... 😉#BanggaKirimRecook#ComBoNgabibita_RecookWina#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#Week_14 Santhywi Priyanto -
39. Ayam serundeng 39. Ayam serundeng
Ayam yg di balut dengan taburan kepala parut goreng.. cocok dengan nasi hangat..Abang tukang sayur yg baik yg di pesan ada semua ...#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#CookpadCommunityIndonesia#CookpadIndonesia Dini Lestari -
99. Ayam Serundeng 99. Ayam Serundeng
Ayam goreng saja dengan taburan serundeng, buat anak-anak yang emang suka sekali dengan ayam, terutama ayam yang di goreng.#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo#PejuangGoldenApron2 Rose -
81. Ayam serundeng 81. Ayam serundeng
Assalamu'alaikum. ..#DirumahAja#Happy_WeekendHaii.. Haii selamat siang cookpaders masak apa hari ini. ,Aku masak ayam serundeng aja, yang jadi paporit sekeluarga, .Gak perlu lauk laen deh, gurih , asin ada manis nya juga 😃..#Cookpad_Indonesia#Cookpad_pacitan#dapurku_istanaku ulfa hyun jae1 -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Biar nggak bosan makan ayam goreng yg biasa aja, tinggal nambahin kelapa parut jadi deh ayam goreng serundeng. Palestin -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Semua olahan ayam Krucils pasti suka... 😉 Kali ini kita bikin ayam serundeng ajaa.... 😊 Lisa Firnandy -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Anggota keluarga suka daging ayam. Tapi saya bosan kalau masaknya itu-itu juga. Setelah bikin opor, ayam goreng, ayam balado, ayam asam manis, sekarang coba ayam serundeng seperti di rumah makan.0 Ratna Wulandari -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Anak-anak saya suka sekali sama serundeng apalagi buatan utinya. Kebetulan masih ada stok kelapa parut di freezer sisa untuk bikin urap. Ya udah akhirnya eksekusi. Ayam serundeng disajikan dengan sambal tomat dan lalapan lezat banget apalagi dipadukan dengan nasi uduk bunga telang tambah mantaps👌.Dan kebetulan banget #WeekendChallange kali ini aneka #OlahanKelapa. #DiRumahAja , stay safe stay healthy semuanya🤗.#CABEKU#ResepFebie Febie Floralies -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Sering melihat postingan ayam serundeng ini, pernah buat eh gagal berkali kali bingung dimana salahnya l,saya kira buatnya dari tepung atau telur. Nggak taunya dari laos manja. Kenapa manja biasanya laos digepuk kali ini diparut sampai alus. Kan laos keras?tipsnya pilih laos yg masih muda yg sekiranya bisa diparut biasanya warnanya putih atau kemerah merahan. Selamat mencoba ibu2 semoga resep ini mudah dan bisa membantu. Fivi Jordi Restyana -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Hari minggu tadi ada acara kumpul di rumah salah satu anggota keluarga, makan bersama.Saya bawa ayam serundeng dan se-kresek besar lalapan.Waah senangnya karena semua orang suka😊Resep ayam serundengnya pakai punya mba Yulian Eka @Yulian007Eka, sekalian anjangsana Malang dari komunitas Bogor.Ini wangi dari saat ungkep sampai digoreng. Saya buat dengan 3 kilo ayam, tapi resep dibawah sejumlah resep aslinya..Seperti kebiasaan saya, ayam dimarinasi dulu dengan garam dan sebagian bumbu sebelum diungkep.Serundeng saya beri tambahan gula saat digoreng supaya ada sedikit manisnya, mengikuti selera peserta makan-makan.#cookpadcommunity_bogor#comboanjangsana_malang#pejuanggoldenbatikapron Binti Sae -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Suami suka banget sama Serundeng.. Karena dipasar deket rumah gak ada yg jual daging kambing/sapi Cuus laa Ayam pun jadi ya. Ini bs buat stok berhari hari.. Mariyana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar