Budín húmedo de manzana y canela. Apto vegano
Celeste Gareis @celeste25
Paso a paso
- 1
Preparar los huevos de chía para que la chía se hidrate
- 2
Pelar y cortar las manzanas y ponerlas en un bowl con el jugo de limón y canela
- 3
Mezclar en otro bowl el aceite, azúcar, la harina y agua necesaria hasta que quede ni muy líquido ni muy espeso.
- 4
Agregar las manzanas a la mezcla y más canela si te gusta mucho.
- 5
Disponer en una budinera y hornear a fuego medio por 30 min aunque depende del horno, cuando pinchas con un cuchillo y sale seco ya está.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celeste Gareis le encantará ver cómo quedó.
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