Polpette con funghi misti 🤩

Monica Rizzo
Monica Rizzo @cook051075
Salento
Condividi

Ingredienti

1ora
5/6persone
  1. 500 grmacinato
  2. 4 cucchiaipane grattugiato
  3. 60 grformaggio pecorino o quello che più prefer6
  4. 1/2aglio sminuzzato (potete anche ometterlo)
  5. 2uova
  6. Sale
  7. Prezzemolo
  8. Salsa di funghi
  9. Funghi misti 500gr io ho preso quelli surgelati
  10. Aglio
  11. Olio prezzemolo
  12. Metta bicchiere di vino bianco

Istruzioni per cucinare

1ora
  1. 1

    Mescolare tutti gli ingredienti e formate le polpette

  2. 2

    In una pentola aggiungete l'aglio sminuzzato e versate i funghi fate andare a fiamma vivace e dopo aggiungete il vino,lasciate sfumare

  3. 3

    Togliete i funghi versate un po d'olio e aggiungete la polpette fate rosolare e quando sono quasi cotte aggiungete i funghi e lasciate andare per altri 10 minuti, alla fine prima di servire mettete il prezzemolo

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Cucina Oggi
Monica Rizzo
Monica Rizzo @cook051075
il
Salento

Commenti

Ospite

Ricette simili