Polpette con funghi misti 🤩

Monica Rizzo @cook051075
Istruzioni per cucinare
- 1
Mescolare tutti gli ingredienti e formate le polpette
- 2
In una pentola aggiungete l'aglio sminuzzato e versate i funghi fate andare a fiamma vivace e dopo aggiungete il vino,lasciate sfumare
- 3
Togliete i funghi versate un po d'olio e aggiungete la polpette fate rosolare e quando sono quasi cotte aggiungete i funghi e lasciate andare per altri 10 minuti, alla fine prima di servire mettete il prezzemolo
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È arrivato l'autunno con i sui colori e i suoi sapori, l'aria comincia a diventare frizzantina e a breve sentiremo nell'aria il profumo della legna che brucia per scaldare le case.Cambia la stagione e cambiano anche gli ingredienti, sicuramente uno di quelli che rappresentano questa stagione sono i FUNGHI.Ce ne sono tantissimi tipi e sono ottimi con la pasta, come contorno ma anche per condire dei buonissimi crostini.In questo inizio stagione ancora un po caldo mi piace farci un sughetto per condire un ottima pasta, questa ricetta è semplice e veloce ci permette così di assaporare i gusti autunnali ma di goderci ancora le belle giornate. Simona ChicchiDiSorriso -
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