Mousse de Limón

De tantas versiones de mousse de limón que he probado esta es para mi la más sencilla y además queda deliciosa con solo tres ingredientes
Mousse de Limón
De tantas versiones de mousse de limón que he probado esta es para mi la más sencilla y además queda deliciosa con solo tres ingredientes
Paso a paso
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Primero empiezo por montar la nata con una mezcladora hasta obtener el espesor que deseo, como diría yo cómo espuma de afeitar 😁 y la reservo por el momento.
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Luego mezclo en otro bol la leche con el zumo de los limones y agrego azúcar al gusto muy poquita cantidad a no ser que uses una leche azucarada entonces no agregues nada de azúcar y luego de bien mezclado todo empiezo agregar esta mezcla a la nata montada poco a poco con movimientos envolventes hasta que esté todo bien integrado.
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Por último decoró el mousse de limón con ralladuras del mismo fruto y queda delicioso al probarlo frío.
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