Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मटर को मिक्सी में डालकर पीस कर लेंगे।
- 2
फिर अब बाउल मे दही,बेसन ओर पानी डालकर घोल तैयार कर लेंगे। कड़ाही मेंघी डालेंगे।जीरा डालेंगे।हींग डालेंगे। सूखी लाल मिर्च डालेंगे।चोप किया मटर डालेंगे। भून कर हल्दी पाउडर,धनिया पाउडर,ओर नमक डालेंगें।
- 3
अब भून कर तैयार किया घोल डाल दे।धीमी आंच पर थोड़ा पका लेंगे।अगर गाढा लगे तो थोड़ा पानी डालकर 2 मिनट ओर पका कर हरा धनिया डालकर गैस बंद कर देंगे।
- 4
फिर तड़का लगाने के लिए गैस पर पैन रखेंगे।थोड़ा घी डालेंगे,जीरा लाल मिर्च डालकर कढ़ी के ऊपर डाल देंगे।
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