कढ़ी (kadhi reicpe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम एक कड़ाई में छाछ डालेंगे। उसमें बेसन डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे। फिर उसमें एक गिलास पानी डालकर नमक, हल्दी, गरम मसाला डालेंगे, हरी मिर्च काटकर डालेंगे।
- 2
फिर हम गैस पर कढ़ाई को चढ़ा देंगे और लगातार उसे हिलाते रहेंगे जब तक की उबाल ना आ जाए।
- 3
उसमें लौंग और काली मिर्च कूट कर डाल देंगे फिर उसे धीमी आंच पर पकने देंगे।
- 4
फिर एक पैन में तेल गर्म करेंगे उसमें हींग और राई डाल कर उसमें लाल मिर्च पाउडर डालकर बघार तैयार कर लेंगे।
- 5
उस बघार को उबलते हुई कढ़ी में मिक्स कर देंगे। उसमें कसूरी मेथी और मीठी नीम भी डाल देंगे और कड़ी को 15 मिनट तक अच्छे से उबलने देंगे।
- 6
अब हमारी कढ़ी तैयार है। उसे चपाती, पराठा, चावल किसी के भी साथ सर्व कर सकते हैं।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
आलू मंगोड़ी की कढ़ी (aloo mangodi ki kadhi recipe in Hindi)
आलू मंगोड़ी की कड़ी उत्तर प्रदेश में बहुत खाई जाती है इसको बनाने के लिए घर पर ही सारा सामान मिल जाता है और यह बहुत ही आसानी से और जल्दी बन जाती है #sep #aloo #9
-
-
-
-
-
-
-
-
-
कचौरी कढ़ी के साथ (Kachori kadhi ke saath recipe in Hindi)
इसका आनंद छुट्टी वाले दिन बनाकर लिया जा सकता है। यह एक जैन रेसिपी है। कढ़ी के साथ कचोरी अजमेर (राजस्थान) की विशिष्टता है।#home #morning
-
कढ़ी चावल (kadhi chawal recipe in Hindi)
#sh#com खाना जो सबको पसंद आये -कड़ी पत्तेचावल सदाबहार सबको बहुत पसंद होते हैं आज लंच में बना लिये सादा और सिम्पल कढ़ी चावल ।
-
-
बेसन की कड़ी(besan ki kadhi in Hindi recipe
#np2 कड़ी भारत में सभी जगह बड़े सौक से खाते है। और सभी लौंग इसको अलग अलग तरीके से बनाते हैं आज हमने भी कड़ी बनाई है।
-
-
कढ़ी पकौड़े (Kadhi pakode recipe in hindi)
#wdआज की ये रैसिपी में अपनी सासू माॅ को डडिकेट करती हुँ यह डिश मेरी सासू माॅ बहुत ही अच्छी बनाती थी आज वह इस दुनिया में नहीं है लेकिन वह आज भी मेरे दिल के बहुत करीब है मै आज भी उन्हे बहुत मिस करती हुँ। वह हमेशा मुझे अपनी बेटी मानती थी।
-
सादा चावल मुगं ओर कड़ी (sada chawal,moong aur kadhi recipe in Hindi)
हमारे दीपावली को सुबह सादा चावल मुगं ओर कड़ी बनाते हैं #du 2021
-
-
-
-
पालक की कढ़ी (palak ki kadhi recipe in hindi)
#narangiउत्तर भारत में कड़ी पत्तेबहुत ही पसंद की जाती है। इसे कई तरह से बनाया जाता है पालक की कढ़ी ,बथुए की कढ़ी, बेसन की पकौड़ी बूंदी की कढ़ी, आदि डालकर बनाया जाता है जिससे आप चावल और चपाती के साथ में सर्व कर सकते हैं।
-
-
-
-
-
राजस्थानी कढ़ी (Rajasthani kadhi recipe in hindi)
#ebook2020 #state1 मैंने मेंथी को पाउडर बना कर डाला है ,
-
-
प्याज की कढ़ी (pyaz ki kadhi recipe in Hindi)
#tprआज मैंने प्याज़ की कढ़ी बनाई है। सालों पहले मैंने अपनी एक सहेली से यह कड़ी सीखी थी। खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13944217
कमैंट्स (4)