ये कढ़ी थेपला के साथ फेमस है।

#st1

#nmगुजरात में बनती है ऐसे मैंने खट्टी मीठी कढ़ी बनाई है।

#rg3कड़ी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है मेरेंघर में सभी को कड़ी बहुत पसंद है आज मैने प्याज़ की पकोड़ी के साथ उसे तैयार किया है अक्सर मेरे घर में बिना प्याज़ की पकोड़ी वाली कढ़ी बनती है

#gharelu

#spiceदालें और सब्जियां खाकर हम रोज़ बोर हो जाते हैं! लेकिन मैंने हफ्ते मैं एक दिन कढ़ी चावल का रखा है और घर में सभी इसे खुश हो कर खाते है लेकिन कढ़ी पकौड़े वाली होनी चाहिए ! वैसे हमारे उत्तर भारत में विभिन्न प्रकार की सब्जियां ड़ाल कर भी बनाई जाती है परन्तु मैंने आज कढ़ी पकौड़े वाली बनाई है और उसमें लगाया है जीरा और लाल मिर्च का तड़का और हल्दी तो कढ़ी में ड़ालते है ही,तो हो गया तीनों मसालों का सम्मिश्रण!!

#ST4

#narangi. कढ़ी खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती हैं। और हम सभी के घरों में अक्सर बनती हैं। आज में कढ़ी कुकर में बनाने जा रही हूं तो चलिए हम इसे बनाते हैं।

#rosai #dhoodh

#Ga4#week4कढ़ी तो हम सबको वैसे ही बहुत पसंद होती है और फिर गुजराती खड़ी हो तो फिर बात ही क्या है आज मैंने बनाई है गुजराती कढ़ी क्योंकि घर में सब को बहुत पसंद आती है और इसको मैंने आज पकौड़े के साथ बनाई है इससे इसका स्वाद और भी बढ़ गया है यह यह कढ़ी चावल और खिचड़ी के साथ खाई जाती है वैसे यह खोबा रोटी के साथ ही बहुत अच्छी लगती तो चलिए बनाते हैं गुजराती कढ़ी

#GA4#week25जब हम लौंग को दाल खाने का दिल नहीं करता है तब हम लौंग कुछ अलग बनाने की सोचते हैं और तब हमें कड़ी पत्तेयाद आती है कड़ी पत्तेबहुत तरह से बनती है पर आज हम लौंग राजस्थानी कढ़ी बनाएंगे जो कि दही और बेसन से बहुत ही आसान तरीके से और जल्दी बन जाती है

#GA4 #Week4#Gujrati

#ST1

#box #a #besan #karipattaयह बेसन, खट्टे दही और मसालों के साथ बनाई गई लोकप्रिय उत्तर भारतीय करी रेसिपी में से एक है। यह चावल व्यंजनों के साथ साइड डिश के रूप में खाया जाता है, लेकिन रोटी और चपाती के साथ भी खा सकते है। अन्य भारतीय दाल व्यंजनों के विपरीत, यह गहरी तली हुई पकोड़ों के साथ करी के संयोजन के लिए जानी जाती है।मेरे घर में तो यह सब्जी के विकल्प के रूप में हिट है।अक्सर इसके साथ मैं धनिया पत्ती की चटनी भी सर्व करती हूँ, जिससे कढ़ी खाने का स्वाद बढ़ जाता है। इसके साथ रोटी, पूरी, परांठे,चावल सभी खाने में बहुत अच्छे लगते हैं और सब्जी ना भी हो तो ज्यादा फर्क नहीं पड़ता है। आज मैंने इसे लहसुन डाल कर बनाया है और साथ ही बेसन के प्लेन पकौड़े इसमें डालें हैं। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इस कढ़ी पकौड़ा को कैसे बनाया है ।

ये मेरी दी ने बनाना बताया था मझे कढ़ी बहुत ही अच्छा लगता है और म गर्मी में बनाती हूं # we

#sep#AL

#RJR

#CWAG

#goldenapron2#वीक1 (गुजरात)#दोपहरयह कढ़ी बहुत ही सरल तरीके से बनती है और सुपाच्य भी है अन्य जो कढी़ बनती है उसमे पकोढा़, बुंदी डलती है वो थोड़ी हेवी होती है यह कढी़ एक दम लाईट है और पेट भी ठंडा रखती है।।

#ebook2020#state1राजस्थानी प्याज़ की कढ़ी एक दही आधारित डिश है जिसे हर राजस्थानी घर में बनाया जाता है। इसमें दो बार तड़का दिया जाता है जो इसके स्वाद और फ्लेवर को और भी बढ़ा देता है।

#spicy#grand#post3

#bp2022

#ebook2020#state1#week1#Rajasthan#racipe2#sawanकढ़ी एक ऐसा व्यंजन जो राजस्थान की ख़ास पहचान है । इसको बनाने का तरीका बहुत आसान है और ये बहुत कम सामान में बन कर तैयार हो जाती है। कढ़ी को किसी भी चीज़ के साथ खाया जा सकता है जैसे गेहूं की रोटी, बाजरे की रोटी, चावल, खिचड़ी, बाजरे की खिचड़ी, बाटी, चुरमा सबके साथ बहुत अच्छी लगती है।

#हरा#onerecipeonetree#teamtreesयह कढ़ी इतनी स्वादिष्ट बनती है जिससे बच्चे भी मेथी की हरी सब्ज़ी को बहुत स्वाद के साथ खाते हैं।

#sc #week3#TheChefStory #ATW3

#56bhog#post21 56 भोग ने कढी़ का एक अलग ही जगह है शायद यही कारण है किकढ़ी से तो आप सभी परिचित हैकढ़ी को खट्टे दही और बेसन से बनाया जाता है. वैसे तो कढ़ी संपूर्ण भारत में जानी जाती है लेकिन यह ख़ासतौर पर उत्तर और पाश्चिम भारत की बहुत ही लोकप्रिय डिश है. कढ़ी कई प्रकार कि होती है जैसे कि पकौड़ी वाली कढ़ी, मगौंडी की कढ़ी, सिंधी कढ़ी, राजस्थानी कढ़ी, गुजराती कढ़ी इत्यादि-इत्यादि. आज हम यहाँ# इंदरहार की कढ़ी लेकर आई हूं इस कढ़ी को आप चावल के साथ परोसें और साथ में सलाद कहना ही क्या. कढ़ी चावल उत्तर पूर्व भारत बघेलखंड की बहुत ही फेमस रेसिपी हैं मैं आज आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूं

#खाना