Cumi/Sotong/Nus Bumbu Hitam Non MSG

Name: Cumi/Sotong/Nus Bumbu Hitam Non MSG
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; Bumbu halus; 4 buah Bawang merah; 2 buah Bawang putih; 2 cm Jahe, laos; seujung sendok teh Tumbar halus; Lada bubuk; Sereh, salam, daun jeruk; Kayu manis secuil, supaya tidak bau amis; Cabe (boleh diiris/ dilembutkan bersama bumbu halus)

Ismi Choirun Anisa @ismi94

Cumi/Sotong/Nus Bumbu Hitam Non MSG

Ismi Choirun Anisa @ismi94

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1/2 kgcumi
Bumbu halus
4 buahBawang merah
2 buahBawang putih
2 cmJahe, laos
seujung sendok tehTumbar halus
Lada bubuk
Sereh, salam, daun jeruk
Kayu manis secuil, supaya tidak bau amis
Cabe (boleh diiris/ dilembutkan bersama bumbu halus)

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan cumi dan lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit dan cuci bersih kembali cumi,
Potong sesuai selera cumi/nus
2

Haluskan smua bumbu halus, daun daunan, dan tumis sekitar 3 menit
3

Masukkan cumi kedalam panci, tanpa diberi air, tutup panci dengan api kecil selama 15menit (cumi akan mengeluarkan air sendiri, kalau mau pengen kuah banyak, boleh ditambah air setelah 10menit perebusan tanpa air)
4

Masukkan potongan cabe dan beri 1sdt gula., 1/2sdt garam, secuil kaldu bubuk
5

Taste rasa.. Hidangkan

Ainun mahya dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Aninditia Sabdaningsih

Lupa ambil daun jeruk 😂

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ismi Choirun Anisa @ismi94

pada 03 April 2021 03.03

Komentar

Resep Serupa

Cumi Bumbu Hitam Kuah (NO MSG) Cumi Bumbu Hitam Kuah (NO MSG)

❤ berani bumbu

Risky Anugrah Putri
Tumis cumi teropong (sotong) hitam non MSG Tumis cumi teropong (sotong) hitam non MSG

Beberapa hari suami nanyain cumi melulu. Tapi di pasar lagi susah dicari. Kemarin ke pasar nemu sotong besar2 meski cuma sedikit dan murah. Langsung sikat

Eryantari Faradilla Justie
Cumi hitam pedas manis ala bumil (cumi hitam non MSG) Cumi hitam pedas manis ala bumil (cumi hitam non MSG)

Ini Kesukaan keluarga.. makanan favorite sejak kecil tp berhubung lagi hamil nih pas masaknya.. jd bumbunya ga pake penyedap rasa. Ini makanan favorite ibu n favorite ketika ku kecil hingga udah jauh dr ibu tetep sama² memfavorite'kan seafood yg 1 ini #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Safina Husnul ReddWhite
Cumi Bumbu Hitam Cumi Bumbu Hitam

Makanan laut favorit suami nih

Hardian Febrianti
Cumi bumbu hitam Cumi bumbu hitam

tikawibiyanto
Cumi Bumbu Hitam Cumi Bumbu Hitam

Trik masak cumi supaya empuk adalah sebelum dimasak rendam sebentar cumi2 dengan jeruk nipis dan soda kue. Dan pada waktu memasak tidak perlu menambahkan air sama sekali. Dan jangan terlalu lama masaknya.

Ifa Hanifah
Cumi Bumbu Hitam Cumi Bumbu Hitam

Uswatul Muthmainnah
Sotong bumbu hitam Sotong bumbu hitam

Resep ibu mertua yg asli cirebon. Biar makin di sayang suami.

Tian Deriani
Cumi bumbu hitam Cumi bumbu hitam

Sebenernya ini masakan kemarin tapi baru mood buat bikin resepnya hari ini wkwkwkwk. Aku masak cumi ini suami ku setiap makan sampe nambah terus, parah bgt enak nya ngga ketulungan hehehe

Niar Trendys Methalinia
Cumi oseng hitam (tanpa MSG) Cumi oseng hitam (tanpa MSG)

Firza Hanim
Cumi bumbu hitam Cumi bumbu hitam

Intan Violet
Cumi bumbu hitam Cumi bumbu hitam

Kifayatul Adzkiya

Rekomendasi Resep Lainnya