Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dan lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit dan cuci bersih kembali cumi,
Potong sesuai selera cumi/nus - 2
Haluskan smua bumbu halus, daun daunan, dan tumis sekitar 3 menit
- 3
Masukkan cumi kedalam panci, tanpa diberi air, tutup panci dengan api kecil selama 15menit (cumi akan mengeluarkan air sendiri, kalau mau pengen kuah banyak, boleh ditambah air setelah 10menit perebusan tanpa air)
- 4
Masukkan potongan cabe dan beri 1sdt gula., 1/2sdt garam, secuil kaldu bubuk
- 5
Taste rasa.. Hidangkan
Ditulis oleh
Resep Serupa

Cumi cumi pedas endoolll
Reques suami dan anak


Cumi hitam / sontong


Cumi Hitam
black squid a.k.a cumi hitam salah satu makanan favorit 😋 simple banget masaknya karena pada dasarnya cumi itu sudah enak 🦑


Cumi Sotong Hitam / Tidak
Dsni bebas yah mau hitam atau tidak . kalo mau hitam tinta nya jangan di buang . kalo mau di buang ya gpp jd nya kuning bgni


Cumi Bumbu Hitam
Makanan laut favorit suami nih


Cumi Masak Hitam
Makanan favorit keluargaSimple masaknya


Cumi pedas asam manis


Cumi Pedas Bumbu Habang
Untuk resep cumi kali ini saya tambahkan kekian ayam agar jadinya lebih banyak, soalnya stock cumi saya terbatas sedangkan kl pake lauk ini makannya bisa sampai nambah2 😁😁Untuk resep kali ini saya tidak menambahkan air karena cumi sudah banyak mengandung air, saat cumi dimasak akan keluar air dan ukuran cumi akan menyusut hingga setengah ukuran 😅😅#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabayaMasak Habang #SeleraBanjar


Cumi Kuah Hitam
Resep dadakan, untuk pertama kalinya masak cumi-cumi dirumah. Tiba-tiba aja tadi ibuk nawarin cumi-cumi, dan disuruh masak sendiri kalau mau.. Ya jelas mau'lah.. awowkwkwLangsung tadi siang nonton tutorial cara bersiin cumi-cumi. Soalnya selama ini ibukku gk pernah mau ngolah cumi-cumi. Alasannya mengandung kolesterol dan baunya amis banget, padahal anak-anaknya udah dari lama request masak cumi.Alhamdullilah, waktu masak cumi hitam ini tadi gk berbau amis sama sekali. Rasanya gurih dan sedikit pedas. Enakkk..Semoga teman-teman suka dengan resep cumi hitam ala aku..#CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen


Cumi Bumbu Kecap Pedas
Kelupaan kalo punya cumi d freezer sampe 3hari ooohh😯gpp yah tetep fresh keluar freezer masih beku,so langsung masak ah😀


Cumi bakar teflon


Cumi Hitam
Cumi hitam ini salah satu lauk favorit keluarga :) rasanya gurih sedap. Bisa dibuat pedas juga, sesuai selera :D


Cumi Hitam


Cumi Bakar Bumbu Padang
berhubung masih ada sisa bumbu ikan bakar, akhirnya dibuat lah cumi bakar dengan bumbu yang sama. rasanya ga kalah enyaaak dan empuk banget cuminya 🐙🐙🐙


Cumi Bumbu Hitam
Trik masak cumi supaya empuk adalah sebelum dimasak rendam sebentar cumi2 dengan jeruk nipis dan soda kue. Dan pada waktu memasak tidak perlu menambahkan air sama sekali. Dan jangan terlalu lama masaknya.


Cumi bumbu hitam


Cumi tinta hitam


Cumi bumbu Bali ala Nella
Selama ini yg saya tau cumi itu dimasak asem manis, goreng tepung, bumbu padang dan kurang pedas.. jadi saya bikin resep sendiri dg bumbu dan rasa pedas sesuai selera saya dan ssuai selera orang bali yg kalo masak pasti pake bumbu lengkap dan pedaas. Ternyata banyak skali sodara dan temen2 yg suka.. katanya baru pernah makan cumi se pakem ini bumbunya.. bisa sampe nambah2 loh makanya.. pkonya rasa pedaassnya nampoll bangetYuk kita coba . .


Balakutak Hitam / Cumi Sotong Hitam
barengan sama kakak ipar mikir nyari cumi hitam yang enak di mana ya? alhasil bikin lah sendiri. 🥳


Cumi Saos Padang
Ini resep cumi saus padang yang bumbunya medok ala pedagang kaki lima. Kalau bisa semua bahan di x2 karena takutnya ketagihan 😩 bumbunya memang agak banyak tapi ini endulita


Cumi Hitam Pedas
Ini kesukaan bapak 😋 . Jadi aku masakin spesial buat bapak ku tersayang . Alhamdulillah orang rumah pada suka 😁 tambah seneng kalo masak gini


Cumi goreng tepung
Makanan favorit suami, buatnya pun simple dan gk ribet dan saya biasanya buat untuk sekali makan aja


Cumi Bumbu Hitam


Cumi masak hitam (Legit & Nagih)
Suami request lauk cumi hitam , jujur aku belum pernah masak cumi hitam begini, karna suami jarang minta masakan laut.Mumpung minta, baiqlah kita eksekusi pake bumbu satset iris-iris dan cemplung aja. Alhamdulillah anak & suami approve 😍#5LangkahDidepan#GenerasiAprontis#Pekanke-9


Bumbu Sotong Cumi
Sebenarnya ini untuk bumbu cumi bekotok yang bnyak tinta hitamnyaaa... Karna saya pake cumi sotong jd tintanya minim sekaliTapi rasanya ttep endulitaa


Oseng Cumi-cumi Bumbu Hitam


Cumi Masak Bumbu Hitam
Ceritanya saya cerita dengan suami kayanya masak cumi enak deh, akhirnya sepulang vaksin covid-19 suami langsung kepasar, pulangnya bawa cumi.. Alhamdulillah, kesampaian..Sereh yang tadi sisa 2, saya ngambil lagi, jadi pakai 5 biar harum semerbak wangi sereh🤭😂Pernah gak sih kalian kerestoran seafood, yang begini begini harganya lumayan Lo,, yuk cobain#PekanPosbar#BamasakBaimbai#ResepAlaResto#Cookpadcommunity_kalsel#Cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel


Cumi pedas manis


Cumi lada hitam


Cumi Hitam Bumbu Lengkap
BismillahirrohmanirrohimPosbar minggu ini kesukaan anak gadis.Pernah beli cumi hitam yang sudah dikemas vakum, tapi mahal banget. Berat 250gr udah sama bumbu, harganya kalo gak salah 70-80rb.Trus coba-coba buat sendiri rasanya mirip kata anak gadis, separti biasa langsung catat biar gak kelupaan. Maklum sudah jadi emak-emak banyak lupa nya.Yuk Masak !#harilautsedunia#seafood_alawongkito#cookpadcommunity_palembang

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14815600
Komentar