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Ingredientes

  1. 500 grfilet de merluza
  2. 3huevos
  3. 4 cdasharina
  4. Sal, ajo y perejil
  5. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien el pescado, condimentar los huevos

  2. 2

    Batir, agregar la harina y batir nuevamente hasta que quede una crema

  3. 3

    Pasar cada filet por la crema y poner en sartén con aceite bien caliente. Dorar de cada lado y poner unos minutos sobre papel absorbente.

  4. 4

    Servir caliente

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Lucia Modugno
Lucia Modugno @lucia1976
CABA
🌷Soy una mujer casada 💕 con 3 hijos. 💜💙💜 Me encanta la cocina casera... 🍳 pruebo siempre recetas nuevas!!! 🎂
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