Bakso 🇮🇩
56/2021/RoadTo1k/741
❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassport
Menu ni hakak masak minggu lalu. Dah kebetulan pulak Cookpad anjurkan challenge Cookpad Passport ni terasa berguna pulak ehh resipi ni 🤭. Selalu bakso ni hakak beli dari seorang kakak di kawasan kejiranan ni. Dia buat bakso memang sedap tau. Katanya resipi dari mil dia yang memang orang Indonesia. Tapi sekarang ni dia dah tak berniaga dah. Jadi bila teringin & teringat tu. Halah2..tu gigih juga search beberapa resipi di Goggle dan masak tu.
.
Resipi yang hakak temui di Goggle dia letak buah keras & tak letak daun salam. Tapi dalam bakso yang kakak ni jual ada daun salam dalam kuahnya. Jadi hakak pun ikut suka hati jela masak ikut apa yang hakak pernah makan. Alhamdulillah menepati citarasa. Lain kali boleh cuba masak lagi 🥰
Bakso 🇮🇩
56/2021/RoadTo1k/741
❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassport
Menu ni hakak masak minggu lalu. Dah kebetulan pulak Cookpad anjurkan challenge Cookpad Passport ni terasa berguna pulak ehh resipi ni 🤭. Selalu bakso ni hakak beli dari seorang kakak di kawasan kejiranan ni. Dia buat bakso memang sedap tau. Katanya resipi dari mil dia yang memang orang Indonesia. Tapi sekarang ni dia dah tak berniaga dah. Jadi bila teringin & teringat tu. Halah2..tu gigih juga search beberapa resipi di Goggle dan masak tu.
.
Resipi yang hakak temui di Goggle dia letak buah keras & tak letak daun salam. Tapi dalam bakso yang kakak ni jual ada daun salam dalam kuahnya. Jadi hakak pun ikut suka hati jela masak ikut apa yang hakak pernah makan. Alhamdulillah menepati citarasa. Lain kali boleh cuba masak lagi 🥰
Cara Memasak
- 1
Panaskan minyak masak dan masukkan bahan kisar (bawang besr, bawang putih, halia dan lada hitam). Diikuti serai. Tumis sehingga naik bau.
- 2
Masukkan bebola ke dalam bahan tumisan tadi.
- 3
Masukkan air dan daun salam. Masak sehingga mendidih. Perasaakn dengan garam dan tunggu sehingga kuah masak sempurna. Tutup api dan sejukkan seketika.
- 4
Cadangan Penyediaan :
Masukkan bihun ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah bakso dan bebolanya. Tambahkan hirisan kubis, sambal belacan, hirisan limau nipis dan bawang goreng.
- 5
Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 🤤
Resipi Sepertinya
-
Vietnamese Beef Noodle Pho 🇻🇳 Vietnamese Beef Noodle Pho 🇻🇳
273/2021/RoadTo1k/968❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassportResipi ni hasil inspirasi daripada resipi KAM @kamarullah. Tengok resipi dia nampak macam sedap je jadi hakak pun cuba jela. tapi macam biasa, hakak always over kan 🤭. Hakak tambah bebola daging lagi untuk resipi. Dah macam makan bakso pulak yer. Tap sebenarnya lebih kurang je konsepnya. Di Malaysia dipanggil bihun sup. Di Indonesia dipanggil bakso dan Vietnam dipanggil Pho Bo. Konsepnya kuah jernih berperasa yang makan bersama-sama aneka mi (mi, bihun, kue teow). Apa2 pun resipi ni sedap. Hakak suka sangat 🥰😋
-
Three-Cup Chicken 🇨🇳 Three-Cup Chicken 🇨🇳
129/2021/RoadTo1k/814❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassportResipi ni hakak Cooksnap daripada @SuperMin_Cookpad selepas @sasha_sabrina kongsi resipi ni di Facebook & Telegram. Masa tu memang tengah fikir nak masak berbuka puasa. Suami hakak sebut dia tak mo makan ayam masak merah, tak mo masak kicap, tak mo gulai lemak, tak mo kari. Goreng & bakar pun tak mo😅 Nak ayam tu masak lain rasanya 😒. Tak sangka, helok pulak kan resipi ni melintas, cek barang kat dapur, ada semua kecuali gula batu tu haa. So hakak masuk dapur dan masak. Alhamdulillah suami suka, berselera makan berbuka puasa tadi. Jadi impian dia tak mo makan seperti senarai makanan yang disebut di atas tu berjaya letuu..🤭😆 -
Ayam Bumbu Bali 🇮🇩 Ayam Bumbu Bali 🇮🇩
106/2021/RoadTo1k/791❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassportResipi tercetus teringin bila tengok drama "Live : Dari Kafe Kak Konah" hari sabtu yang lalu. Ada disebut menu Ayam Bumbu Bali dalam drama tu. Kikiki..🤭😂 dengan laju hakak goggle dan terjumpa resipi dari blog Citarasawan ataupun Kak Wan. Cuba lah buat. Walaupun derhaka sikit. Alhamdulillah sedap 😋 -
Kangkung Udang Kerisik Ala Padang 🇮🇩 Kangkung Udang Kerisik Ala Padang 🇮🇩
168/2021/RoadTo1k/853❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassportResipi ni hasil cooksnap daripada resipi @syaliz. Percubaan kali pertama masak seakan-akan masak lemak. Tapi ada kerisik dan pelbagai awas seperti lengkuas, biji ketumbar, halia, daun limau purut, daun salam. Jadi bila dah siap masak tu dia punya rasa macam gabungan gulai lemak dan rendang 🤭. Tapi ada pulak kangkung. Sejujurnya hakak suka resipi ni. Sedap banget 🤤🤤🤤 -
Uzbek Shakarob (Tomato Salad) 🇺🇿 Uzbek Shakarob (Tomato Salad) 🇺🇿
10/2022/RoadtoWorldRecipes/1128❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassport❤️ Negara U = 3/7 : Uzbekistan ❤️Resipi ni hasil inspirasi daripada Kak Dee @dapurdee . Ikutkan untuk negara Uzbekistan ni hakak nak buat resipi "Achichuk" sejenis salad juga. Tapi kebetulan ada lebihan buah delima lagi, tu hakak cooksnap sahaja resipi ni. Boleh kasik perabih terus buah delima tu🤭.Bagi hakak resipi ni sedap sangat. Buah delima tu masam, jadi dia bagi efek rasa masam pada hidangan. Salad ni hakak suaipadankan dengan nasi machboos ler. Baru sepadan ye dak 😬😋 -
Laksa Mee Pangkor Laksa Mee Pangkor
#goldenapron2020 #minggu26 #cookpadmalaysiaKisah nak masak laksa Pangkor ni bila suami nak outstation ke Pangkor minggu depan. Jadi goggle ler menu best Yang boleh dimakan kat sana 🤭😂. Tetiba jumaat lepas, dia balik keje dan beritahu. Tak Jadi p Pangkor, kita p Lumut je😜. Tu hakak gigih cari resipi Laksa Mee Pangkor ni. Ada banyak variasi sebenarnya. Kuah pun ada banyak jenis. Ada kuah ketam, udang biasa, udang lipan, kuah ikan😬. Tapi yang hakak masak ni kuah ikan ler. Patutnya jernih je kuahnya, tapi hakak punya gigih p blender Isi ikan dan tulang ikan untuk ambil air tapisan tulang tu(udah gaya nak buat laksa biasa dah🤣🤣🤣). Jadi gituu lah😅. Ni bukan laksa mee asal. Tapi dah modifikasi ikut selera tekak sendiri je ni. Tapi sejujurnya gabungan semua bahan2 tu memang sedap😋. Walaupun 1st impression suami hakak. Dia boleh kata “ni menu hotel del luna” ke😆😆😆. Even weird pun, sedap hokeyy 😌 -
Cilantro Lime Chicken 🇲🇽 Cilantro Lime Chicken 🇲🇽
253/2021/RoadTo1k/938❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassportResipi hasil Cooksnap daripada Kakak Sayang @Kak_Roy. Sejujurnya hakak memang suka resipi-resipi Kak Roy sebab resipi dia cantik, tertarik ko memang debom 😬 Dan bila cuba masak resipi dia, memang hasilnya sedap 😌.Kali ni hakak cuba resipi ayam ketumbar limau nipis. Memang terbaik buat penggemar daun ketumbar seperti hakak ni. Cuma tula, cmne leh tertinggal step goreng ayam terlebih dahulu sebelum bakar tu.😅 Tak tahu ler 😆😆😆. Apa2 pun resipi ni, korang patut cuba tau😋 -
Nasi Lemak Royale Nasi Lemak Royale
72/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1465 #pejuang2kresipi❤️Misi Cooksnap Resipi Hero Cookpad❤️Hari ni hakak cuba resipi yang dikongsikan oleh Hero Cookpad kita yang pertama iaitu @marulez ☺️. Sebenarnya dah lama dah nak buat nasi lemak ni. Ni dah alang2 dia dah jadi Hero Cookpad tu hakak Cooksnap resipi dia 🤭.Btw untuk bakal Hero Cookpad lain pun, hakak minmin promise cooksnap resipi korang jugak yer🤭. Baru lah adil. Kang kata, asal resipi kami takde Cooksnap pun. Cer sabor..tunggu giliran yer. Tak gituuu @Rozita 😂😂😂😂😂 -
Nasi Ayam Geprek 🇮🇩 Nasi Ayam Geprek 🇮🇩
96/2021/RoadTo1k/781❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassport❤️ Negara I = 2/7 : Indonesia ❤️Nasi ayam Geprek merupakan salah satu resipi yang popular di Indonesia. Ayam bersalut tepung bersambal dan dimakan dengan sambal pedas..Resipi ni hakak masak semalam. Nasi putih tu masak macam biasa jela. Resipi ayam geprek dari kak Nor Ariffin @nor_ariffin4818. Sambal dari resipi Che Nom. Sup ambil dari air rebusan ayam sahaja. Alhamdulillah percubaan kali pertama yang menjadi. Suami suka sangat dan memuji-muji setiap kali menyuap nasi ke dalam mulut 🤭🥰❤️ -
Soto Ayam 🇮🇩 Soto Ayam 🇮🇩
97/2021/RoadTo1k/782❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassportResipi soto ayam ni versi super simple yang hakak dah olah. Sebelum ni ada beberapa kali masak dah. Ada yang pakai pes, ada yang kena masak begitu, begini😅. Tapi ni langkah penyediaan yang paling mudah. Shortcut gituu. Yela nak makan sedap-sedap tapi nak cepat dan guna apa sahaja bahan di rumah. Jadi lepas ni semua orang boleh buat soto di rumah sendiri tau 🥰 -
Mee Kicap My Style Mee Kicap My Style
15/2021/RoadTo1k/700Mee kicap ni resipi hakak campak2 je. Nak kata ori macam Mee Kicap Ipoh tu idak ler. Mee kicap tu ada 2jenis kuah. Satu sup dan satu lagi kari. Penggunaan bebola pun banyak. Cara masak sambal cili dan kicap pun lain. Kicap yang dimasak lebih pekat dan masin. Macam hakak masak ni lebih kepada nak lepaskan rasa teringin kat tekak jela🤣🤣🤣. Asalkan boleh makan ye dak. Ni pun antara feveret kakak ipar ni. Jadi, cukuplah resepi ini menambat hati ahli keluarga walaupun mungkin rasanya tidak sehebat rasa mee kicap ori 🤭 -
Mee Hailam 🇲🇾 Mee Hailam 🇲🇾
161/2021/RoadTo1k/846❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassport❤️ Negara M = 1/19 : Malaysia ❤️Mee hailam ni mula-mula hakak ingat berasal dari Tanah Besar China, tapi bila dibuat bacaan dari pelbagai sumber, baru tahu yang Mee Hailam ni dicipta di Malaysia oleh orang-orang Hainan yang berhijrah ke Tanah Melayu suatu ketika dahulu. Selain mee hailam, Nasi Ayam Hainan juga merupakan resipi yang dicipta juga. Maka hakak letak lah Malaysia sebagai negara asal resipi ni..Mee Hailam ni sejujurnya bukanlah resipi kegemaran hakak mahupun keluarga sangat. Tapi sekali sekali ubah selera ke resipi sebegini pun sedap juga kan. Best part tentang mee hailam ni pada kuah dia. Gabungan aneka kicap memberikan impak rasa yang sedap untuk mee ini 🥰
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)