Macarrones a "las cinco pes"

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Le llaman así los suizos italianos porque lleva:panna,pomodoro,parmigliano,pepe,prezzemolo ¡certo¡

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Ingredientes

2 raciones
  1. Pasta corta (mejor con estrias)
  2. Tomate concentrado
  3. Queso parmesano
  4. Perejil,sal,pimienta
  5. Nata de cocina
  6. Aceite
  7. Crema de ajo
  8. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Mientras preparamos la salsa, hervimos la pasta. Ponemos la nata en una sartén con sal, pimienta recién molida, nuez moscada y un chorrito de aceite, mezclamos bien. Le añadimos el tomate concentrado (al gusto)volvemos a remover

  2. 2

    Añadimos el queso, ponemos la sartén a fuego bajo, removemos hasta que el queso se mezcle bien, echamos un poco de agua de hervir la pasta, la pasta y dejamos cocer juntos un par de minutos removiendo sin parar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ni.uman
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