Galletas de Avena

Mme. Ivonne
Mme. Ivonne @Mme_Ivonne_010363

Ni te imaginas lo ricas que son estas galletas!!!
Tenés que hacerlas

Galletas de Avena

Ni te imaginas lo ricas que son estas galletas!!!
Tenés que hacerlas

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 a 3 horas
18 galletas M
  1. 100 grsazúcar blanca
  2. 100 grsmanteca pomada
  3. 100 grsazúcar negra
  4. 2huevos
  5. Extracto de vainilla o ralladura de cítrico (a elección)
  6. Chispas de chocolate o frutos secos picados o pasas de uva
  7. 100 grsavena instantánea
  8. 150 grsharina 0000
  9. 1/2 cditapolvo de hornear

Paso a paso

2 a 3 horas
  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar hasta que aclare y casi ni se noten los gránulos

  2. 2

    Agregar el saborizante y los huevos, de a uno, sin dejar de batir.

  3. 3

    Agregar la avena, siempre mezclando y de a poco la harina, mezclada con el polvo de hornear, hasta integrar y que no se vea harina seca suelta.

  4. 4

    Integrar las chispas de chocolate o lo que hayas elegido, envolver en film o bolsa plástica y dejar en la heladera, como mínimo, 2 horas. Si la podes dejar toda la noche, mejor.

  5. 5

    Formar bolitas y acomodar en una placa, con silicona o papel manteca, separadas (al cocinar se "desparraman").

  6. 6

    Colocar en horno a 180° alrededor de 15 minutos o hasta que tengan el "piso" doradito

  7. 7

    No intentar despegar de la silicona o el papel hasta que se hayan enfriado, si no se rompen

  8. 8

    Buen Provecho!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Mme. Ivonne
Mme. Ivonne @Mme_Ivonne_010363
🇦🇷 Cocinera apasionada, autodidacta, amante de todo lo folklórico, investigadora incansable.
Leer más

Comentarios

Recetas similares