Gelatina de melón 🍧

Lizzy
Lizzy @lizzy

Qué mejor que preparar gelatina con frutas naturales. Por ejemplo de melón... Yumi.

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Ingredientes

2 hrs.
6 raciones
  1. 3 tazaspulpa de melón maduro
  2. 4 cdasgrenetina natural
  3. 200 mlagua
  4. 1 lataleche evaporada
  5. 1/2 lataleche condensada, opcional

Paso a paso

2 hrs.
  1. 1

    Hidratar la grenetina con el agua.

  2. 2

    Licuar el melón para obtener 3 tazas de pulpa. Agrega la leche y mezcla.
    Opcional. Agrega 1/2 lata de leche condensada.
    En este caso yo evité agregar dulce para hacerla más natural.

  3. 3

    Mientras prepara una forma con mantequilla. A baño maría o en el microodas disuelve la grenetina y agrega a la mezcla de melón. Vierte en la forma y refrigera hasta cuajar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Lena T
Lena T @Lena
Nunca pienso en usar fruta natural para hacer gelatinas. Voy a tomar esta receta en cuenta, Lizzy! Gracias por la inspiración!

Escrita por

Lizzy
Lizzy @lizzy
🕌 Embajadora de COOKPAD MÉXICO 🌱🌼Mi nombre es Lizzy, soy Psicopedagoga Clinica, y como tal, estoy convencida de que al cocinar también se cocinan emociones.
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