Gulai ayam simple

Sindy Agustine
Sindy Agustine @PawonDiyaz
Jawa Barat

Lagi nyantai terus iseng scroll tiktok, eh nemu resep masakan dengan bahan simple. Auto dibikin hari itu juga. Hihi

Gulai ayam simple

Lagi nyantai terus iseng scroll tiktok, eh nemu resep masakan dengan bahan simple. Auto dibikin hari itu juga. Hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
6 porsi
  1. 3 buahpaha atas ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 buahkentang uk besar
  4. 1/2 papantempe
  5. 1/2 bulatankol ukuran kecil
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. Tomat 1 buah uk sedang
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 buahsereh
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 65 mlSantan kara uk
  12. Ketumbar bubuk
  13. Bumbu halus :
  14. 6 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 7 buahcabai merah
  17. 10 buahcabai rawit (ga suka pedes bisa skip)
  18. Seruasjempol jahe dan kunyit
  19. 3 bulatkemiri
  20. Penyedap rasa, royco, dan gula

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi 6 bagian, beri perasan jeruk nipis. Tunggu 15menit, lalu bilas dan cuci sampai bersih.

  2. 2

    Uleg/blender semua bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam+jeruk dan sereh.

  4. 4

    Masukkan ayam dan kentang, aduk sebentar hingga merata

  5. 5

    Beri air sampai ayamnya tenggelam, aduk sebentar lalu masukkan penyedap rasa dan kawan kawannya, tambahkan ½ sdt ketumbar bubuk. Dan tambahkan santan kara

  6. 6

    Aduk sampai merata, dan tunggu hingga ayam matang. Jika sudah setengah matang tambahkan tempe, kol, daun bawang dan potongan tomat.

  7. 7

    Tes rasa, jika sudah merasa cukup ayam gulai siap dihidangkan.

  8. 8

    Selamat mencoba 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sindy Agustine
Sindy Agustine @PawonDiyaz
pada
Jawa Barat
happy mind happy cooking👩‍🍳🥂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa