Mie goreng aceh

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 500 grmie
  2. 100 grtauge
  3. 100 grkol
  4. 100 grdaging sapi
  5. 1 buahtomat
  6. 2 btgdaun bawang (iris-iris)
  7. 1 1/2 sdtbubuk kari
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. 1 literair
  10. Secukupnyakecap
  11. 1/4 sdtgula
  12. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  13. Bumbu iris :
  14. 8 btrbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. Bumbu halus :
  17. 10 buahcabe merah
  18. 8 btrbawang merah
  19. 4 siungbawang putih
  20. 1/2 ruasjahe
  21. 3 btrkemiri (sangrai)
  22. 2 buahkapulaga (sangrai)
  23. 1/4 sdtjinten (sangrai)
  24. Pelengkap :
  25. Acar cabe bawang
  26. Timun
  27. Kerupuk
  28. Perasan jeruk nipi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbu iris hingga layu dan harum. Setelah itu masukkan bumbu halus nya.tambahkan juga bubuk kari dan kunyit bubuk.tumis hingga bumbu matang dan tanak

  2. 2

    Setelah bumbu matang,lalu masukkan daging sapi nya.masak hingga dagingnya berubah warna.setelah itu masukkan air nya dan masak hingga daging nya matang

  3. 3

    Setelah dagingnya matang,lalu masukkan kol,gula,garam dan kaldu nya

  4. 4

    Kemudian masukkan mie,tauge,daun bawang,tomat dan kecap.masak lagi hingga semuanya tercampur rata dan matang.lalu angakat dan sajikam dengan pelengkap nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia
Silvia @silviana
pada
Binjai _ sumatra utara
hoby baking & cookingsemua masakan hasil uji coba di dapurku 😊resep dari berbagai sumber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa