Pesmol Lele

Agustin
Agustin @ag_ustin
Wonosobo

Masaknya sekalian buat c bayik 6+, jd gulgarNy dkasih paling belakangan. Menu sekali makan habis..

Pesmol Lele

6 orang berencana membuat resep ini

Masaknya sekalian buat c bayik 6+, jd gulgarNy dkasih paling belakangan. Menu sekali makan habis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kglele
  2. 3 sdmbumbu putihan (bawang putih, bawang merah, kemiri)
  3. 1 sdtkunyit bubuk
  4. 1/2 sdtketumbar bubuk
  5. Sepucuklada bubuk
  6. Jahe geprek
  7. 1/3santan k*r* cair
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Serai geprek
  11. Minyak untuk menumis
  12. secukupnyaAir
  13. Jeruk nitip
  14. Gula
  15. Garam
  16. Penyedap
  17. Kalau sudah stok punya bumbu kuning tinggal srengggg
  18. 1 buahtomat potong dadu
  19. Wortel besar potong korek
  20. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele, beri perasan jeruk dan garam. Tunggu beberapa saat. Cuci kembali lele..

  2. 2

    Goreng lele sampai kering.

  3. 3

    Siapkan bumbu2.. Tumis bumbu sampai harum..

  4. 4

    Masukkan wortel, tambahkan air.. Tunggu sampai wortel setangah matang..

  5. 5

    Masukkan santan, aduk2, baru masukkan lele goreng

  6. 6

    Klo lele sudah meresap, aq masukkan tomat sedikit buat nantinya dpisah buat c bayik.. Pisahkan buat c bayik.. Resep mpasi pesmol lele sdh ada dresep ya bund.. Lanjutttttt

  7. 7

    Tambah gula garam penyedap, klo kuahNy menipis dtambah lg airnya ya bund.. Cek rasa, masukkan tomat dan daun bawang..

  8. 8

    Siap dhidangkan.. Ikannya mau dganti yg lain jg suka2 bund, dasarnya sama aja, cuma beda ikan.. Hoho

  9. 9

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustin
Agustin @ag_ustin
pada
Wonosobo

Komentar

Resep Serupa