Tortilla de Plátano verde 🇪🇨

Roxi Rivera
Roxi Rivera @Roux91
Argentina

Amanecí con ganas de hacerme un rico desayuno de mi País!! 🇪🇨

Tortilla de Plátano verde 🇪🇨

Amanecí con ganas de hacerme un rico desayuno de mi País!! 🇪🇨

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Ingredientes

45 min
2 raciones
  1. 2plátanos verdes
  2. Sal
  3. Aceite

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Poner a hervir en una olla los plátanos, hasta que estén suave.

  2. 2

    De que estén suave, se los maja con un pisa papa, hasta que quede como un puré de papas

  3. 3

    Se les hecha un poco de sal al gusto! Y aceite para que quede suave.

  4. 4

    Luego, se pone un poquito de aceite en la mano y se agarra un poquito de la masa y se hace una bolita en el centro, se le puede agregar queso.

  5. 5

    Luego se la cubre y se aplasta, hasta que quede cubierto el queso y aplanada la tortilla,

  6. 6

    Luego se pone en un sartén con aceite para freírlas, se las gira para que se frían de ambos lado.

  7. 7

    Y listo, se las puede acompañar con café con leche, o un chocolate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Roxi Rivera
Roxi Rivera @Roux91
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