পটেটো চিজ কাটলেট (Potato cheese cutlet recipe in Bengali)

Kasturishreya Panda
Kasturishreya Panda @cook_17296457

#streetology
পটেটো চিজ কাটলেট।

পটেটো চিজ কাটলেট (Potato cheese cutlet recipe in Bengali)

#streetology
পটেটো চিজ কাটলেট।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
  1. ৪ টে বড় সাইজের আলু
  2. ১ কাপ চালের গুঁড়ো
  3. ১ টেবিল চামচ কসুরি মেথি।
  4. ২ টেবিল চামচনুন
  5. ১/২টেবিল চামচ জোয়ান
  6. ১টেবিল চামচ চিলি ফ্লেক্স
  7. ২ কাপ সাদা তেল
  8. ৪ টি চিজ স্লাইজ
  9. ১ কাপ রোস্টেট সিমুই

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    আলু গুলো সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  2. 2

    তারপর চালগুড়ো টাতে একটু নুন,ও জল দিয়ে ব্যটার বানিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    তারপর সেদ্ধ আলু তে নুন,জোয়ান,কাসরি মেথি,১ টেবিল চামচ তেল,চিলিফ্লেক্স,ও ১ টেবিল চামচ চাল গুড়ো দিয়ে মেখে নিতে হবে।

  4. 4

    তারপর আলু মাখাটাকে একটা জায়গাতে ভালো করে সমান ভাবে পাতিয়ে দিতে হবে।তার ওপর চিজ টা দিয়ে আলু টাকে রোল করে দিতে হবে।

  5. 5

    পিস পিস করে আলু টাকে কেটে নিতে হবে।
    কড়াই তে তেল দিতে হবে। তেল গরম হলে ১ চামচ তেল চালের ব্যটার টার সাথে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  6. 6

    ছোটো ছোটো করে কেটে নেওয়া আলু টাকে একটা শেপ দিয়ে চালের ব্যটারে ডুবিয়ে রোস্টেড সিমুই তে কোটিং করে ডিপ ফ্রাই করে নিলেই রেডি পটেটো চিজ কাটলেট।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kasturishreya Panda
Kasturishreya Panda @cook_17296457

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes