Dulce de pera y manzana, con un toque de jengibre

Nada mejor que los dulces caseros, y aprovechar las ofertas y frutas de estación. Así que en esta oportunidad, empecé a llenar la despensa con dulces para las próximas semanas aprovechando la temporada de peras. Sumate vos también a aprovechar los productos de estación 👍😊
Paso a paso
- 1
En una olla de acero inoxidable introduzco las peras y las manzanas cortadas en cubos, el azúcar, el jugo de limón y el jengibre rallado (yo usé 2 cucharaditas, aproximadamente).
- 2
Cocina a fuego medio revolviendo constantemente hasta que se ablande la fruta (ojo! No se tiene que deshacer, sino sólo ablandar). A mí me gusta el dulce con sabor a compota, por eso no lo cocino mucho. Dejar reposar unos minutos hasta que se enfríe un poco para poder usar la minipimer o procesadora para hacer una especie de puré.
- 3
Enfrascar en caliente. Los frascos deben estar limpios y previamente rociados con alcohol. No te olvides de poner la fecha de elaboración en el frasco. Dura varios meses guardado en un lugar fresco. Que lo disfrutes ☺️
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Sopa de frijoles Hondureña


Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana


Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo


Pie de limón y queso


Alitas healthy al horno


Espaguetis blancos con Camarones


Quesadillas de lomo de res


Flan de leche y salsa de fresas


Pastel de manzana con almendra y nueces


Enchiladas hondureñas en Japón


Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻


Catrachas


Tortilla de atún


Galletas de avena y manzana


Un delicioso y nutritivo desayuno, Lasaña para el desayuno


Canelones con carne de res en salsa roja


Ceviche


Pan de zanahoria


Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana


Pie de limón con relleno de maizena


Enchiladas a mi manera


Pasta canelones rellenos se pollo con queso en salsa bolognesa


°•○Avena de manzana al horno○•°


Pan de queso o torta de queso


Bouquet de Cupcakes de San Valentín


Tacos fritos de pollo


Panqueques de Manzana


Espaguetis a mi estilo


Camarones en salsa rosa


Pulpo con limón

Comentarios