Panqueques

Max Freyhoffer
Max Freyhoffer @cook_Freyhoffer

muy rápida y fácil de hacer.

Panqueques

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Ingredientes

  1. se recomienda tener a mano más de un kilo de harina y un litro de leche ya que la medidas no son precisas
  2. 1 Kgharina
  3. 1huevo
  4. 1 Lleche
  5. 10 ccagua

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el huevo con parte del agua para disolver el huevo.

  2. 2

    Agregar a la mezcla de agua con huevo 50 cc de leche.

  3. 3

    Poner 500 gm de harina en un bowl y agregar la mezcla anterior. batir hasta lograr una mezcla homogénea.

  4. 4

    Si la mezcla te queda demasiado líquida agregar más harina si te queda demasiado seca agregar más leche. La idea es que no quede ni demasiado seca ni demasiado líquida.

  5. 5

    Con ayuda de una jugare o batidora eléctrica mezcla la solución para eliminar todos los grumos.

  6. 6

    Precalienta una sartén y ponle aceite de maravilla Chef®️. Con ayuda de un cucharón vierte la mezcla de panqueques sobre el sartén y con la parte trasera de el mismo espárcela por todo el sartén par lograr el grosor deseado.

  7. 7

    Sirve el el panqueque en un plato y cúbrelo con otro plato para mantener el calor mientras se cocinan los otros. Se recomienda comerlos con manjar, Nutella o sirope.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Max Freyhoffer
Max Freyhoffer @cook_Freyhoffer

Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Pucha que me gustan los panqueques!! Y con Nutella...OMG!

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