Kecap Manis

Nelleyani
Nelleyani @Nelleyani
Poznań

Słodki sos sojowy pochodzący z Indonezji. Idealny do dań typu stir-fry czy Mi Goreng.

#zlotaksiazka3

Kecap Manis

2 kucharzy planuje to przygotować

Słodki sos sojowy pochodzący z Indonezji. Idealny do dań typu stir-fry czy Mi Goreng.

#zlotaksiazka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

20 minut
  1. 50 mlsosu sojowego
  2. 50 gcukru trzcinowego
  3. 2 ząbkiczosnku
  4. 1 płaska łyżeczka mielonego imbiru
  5. 4ziarenka pieprzu kolorowego

Przygotowanie

20 minut
  1. 1

    Czosnek obrać i pokroić w plasterki. Wszystkie składniki przelać do rondelka. Gotować ok. 15 minut na średnim ogniu na najmniejszym palniku często mieszając. W razie zagotowania zdjąć z ognia. Odczekać chwilę i resztę czasu gotować na najmniejszym ogniu mieszając.

  2. 2

    Odłożyć na bok do wystudzenia. Wyjąć pieprz kolorowy. Czosnek zostawić lub wyjąć wedle uznania. Gdy się ostudzi przelać do słoika i szczelnie zamknąć. Sos będzie gęstniał. Można przechowywać w lodówce ok. 5 tygodni bądź dłużej.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Nelleyani
Nelleyani @Nelleyani
Poznań
Panda żyjąca w Poznaniu 🌆Od zawsze kochałam pandy i się z nimi jakoś utożsamiałem. A przecież pandy przede wszystkim kochają jedzonko 🐼Ig 📸 Nelleyani
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy