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Ingredientes

16 raciones
  1. Relleno empanadas de salmón:
  2. 400 grsalmón
  3. 8huevos duros
  4. Mlleche vegetal (yo usé de sésamo)
  5. 1 cdaAjil fresco
  6. Aove
  7. Para las canstas:
  8. 3papas medianas ralladas
  9. 2huevos
  10. c/nSal marina
  11. c/nAjil
  12. c/nGhee

Paso a paso

  1. 1

    Pelear y rallar las papas. Luego escurrirlas apretando bien con la mano hasta sacarle todo el líquido

  2. 2

    Agregarle los huevos y condimentar

  3. 3

    Enmantecar los moldes con ghee. Forrar bien los moldes

  4. 4

    Cocinar por 15 min a 200 grados sobre parrilla inferior del horno (para hornear bien la base)

  5. 5

    Una vez cocido agregar el relleno y hornear hasta completar cocción

  6. 6

    Dejar enfriar y desmoldar. Servir con vegetales frescos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cocina Fácil y Saludable
Uruguay
Soy médica apasionada por mi trabajo y por ofrecerles a mis pacientes la mejor calidad de vida posible.Si te interesa recibir consejos de salud puedes encontrarme en facebook o instagram como Vida saludable con mi Doctora
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