अरहर दाल (arhar dal recipe in Hindi)

Sakshi Jani
Sakshi Jani @sakshi1234
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सामग्री

  1. 1/2 कपअरहर दाल
  2. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  3. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  4. 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
  5. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  6. स्वादानुसारनमक
  7. स्वाद अनुसारथोड़ी गुड
  8. 2 चम्मचइमली का पानी
  9. 1/2 चम्मचराई
  10. 1/2 चम्मचजीरा
  11. 3 चम्मचतेल
  12. 1प्याज
  13. 2टमाटर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    अरहर की दाल को आधे घंटे के लिए भिगो दें फिर उसको हल्दी और नमक डालकर आवश्यकतानुसार पानी डालकर कुकर में चार से पांच सिटी ले ले अब एक पतीला ले उसके अंदर तेल गर्म करें फिर उसके अंदर राई जीरा प्याज़ डालें।

  2. 2

    फिर हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला पाउडर कसूरी मेथी इमली का पानी और पक्की हुई दाल डाले और फिर अच्छे से 4 से 5 मिनट तक उबालें।

  3. 3

    फिर थोड़ी चीनी धनिया पत्ती और कटे हुए पुदीना पत्ती डाले और गरमागरम परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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