Lemper Ayam

aiyu
aiyu @mimokabaked
Malang

Lelah habis seharian ngerjain pesenan bestie. .saatnya main. .
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
2 jam
  1. Bahan ketan
  2. 500 grketan
  3. 350 mlsantan
  4. Bahan isian ayam
  5. 250 grayam
  6. 60 mlsantan
  7. 6 btrbawang merah
  8. 3 btrbawang putih
  9. 1/2 sdtlada
  10. 1 sdtgula
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 2daun jeruk
  13. 1daun salam
  14. Kaldu bubuk (optional)

Cara Membuat

12 potong
  1. 1

    Persiapan bahan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan daun salam sampai wangi

  3. 3

    Masukkan santan dan ayam dengan menambahkan bumbu lainnya masak hingga matang

  4. 4

    Rendam ketan selama 2 jam

  5. 5

    Kukus ketan selama 20 mnt

  6. 6

    Masukkan ketan kedalam santan panas aduk rata kemudian kukus lagi hingga matang selama 30 mntk

  7. 7

    Bentuk lemper di loyang dengan urutan ketan. Tumpuk dengan ayam lalu timpuk dengan ketan lg

  8. 8

    Potong - potong lemper siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aiyu
aiyu @mimokabaked
pada
Malang
baking addict
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa