Cus cus

Me encanta el cus cus y buscaba hacer un plato con sabores auténticos pero fácil y rápido y este ha sido mi resultado!!! Espero que lo preparen y lo disfruten!!!

Puedes ver la vídeo-receta aquí:https://www.youtube.com/watch?v=1iQ1-uakULQ

Éste plato puedes dar rienda suelta a tu imaginación, me gusta por el contraste de los pepinillos.

Cena rápida y saludable

Los ingredientes son de matanza del cerdo que es muy típico de la Región de Murcia.

En casa nos gusta el picante y más a mi novio, lo que a mi me mata de lo que me pica a él le encanta y poco a poco voy añadiendo un toque de picante a más platos. Esta vez quedaron muy bien integradas las guindillas con las verduras en el cus cus. Si os gusta el picante aquí lo sentiréis en cada bocado 😂, aunque si hay algún loco del picante podéis añadir más cayenas, partirlas y jugar así con más intensidad. Que lo disfrutéis! 😆

Con el calor apetecen platos frescos pero al mismo tiempo que nos aporten vitaminas y buenas proteínas y si no engordan mucho mejor.

En casa nos encanta el cuscús y siempre intentamos buscar recetas diferentes para comerlo. Esta receta fue idea de mi marido y esta buenísima.

Con el calor apetecen comidas saludables y muy mediterráneas, como es el caso del cuscús. Siempre había hecho en casa el típico precocinado, pero el sabor no tiene nada que ver. Esta es una comida fantástica para mantener la operación bikini y rápida para hacer cuando volvamos de la playa o la piscina.

#dominó

Mucho mejor con pollo que con cordero al menos para mi gusto... (El pollo es mucho más suave). Un plato saciante y muy económico. #Jugandoenlacocina.

Una receta fácil y rica de cus cua

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=0MBC1oy2ndw

#LasRecetasDeCookpadViajamos a Marruecos para degustar uno de los platos más populares de la cocina marroquí. Un Cus-cus con verduras riquísimo.

Mi novio ha vivido en Camerún y le gusta la comida exótica :) receta propia del couscous.

Es un cereal que se elabora en base a sémola de trigo duro y en ocasiones cebada, fue descubierto por los franceses en el siglo X cuando conquistaron Argelia, el significado de la palabra cus cus, que deriva del vocablo beréber “kuskus”, para algunos es la cantidad de alimento que coge un ave para hacer un bolo y alimentar a sus crías, otros dice que deriva de una desviación fonética de los términos koskos, keuskas, koskosú y kuskús, empleado en muchas partes de áfrica para designar a un recipiente de arcilla provisto de agujeros, que se adapta a la boca de la marmita y que contiene agua y caldo, recipiente en el cual se mete la sémola para ser cocida al vapor.Pero que es el cus cus? ¿Una pasta, un grano como el arroz? ¿Simple pan desmenuzado tipo las migas? la verdad es que el cous-cous es un producto hecho con una mezcla de harinas de varios cereales: trigo candeal, mijo en grano, sémola, y harina de arroz, que se mojan para conseguir una mezcla y más tarde ser cocidos en un horno al vapor y secados posteriormente. El resultado son esas bolitas llamadas cus cus o cous-cous En lo particular me encanta el cus cus, pero agregado a ello la referencia más importante para mí, es que la primera cena que le prepare a mi esposa siendo novios, fue un cus cus de vegetales, acompañado de una botella de chardonay y un rico filete de lomito con champiñones. Definitivamente muchos platos nos traen recuerdos, aunque este es el más especial para mi. #vegetal

#abecedario

Nos encanta el curry, esta vez lo prepare de otra manera.

Una receta que siempre prepara mi madre pero tiene muchas variantes a la hora de comerlo, un plato muy rico🤤

#abecedario

Muy sano..

Es un plato que te roba los sentidos. Es una manera distinta de comerlo.