Muffins de zanahoria y calabaza. Apta bebés

AnaChef
AnaChef @anachef

Si bien, esta es una receta que hice exclusivamente para mi bebé, también pueden disfrutarla el resto de la familia. Cómo? Agregándole un poco de sal a la preparación tal vez, o simplemente comiendo así, como lo voy a detallar a continuación.
Con estas cantidades me salieron 9 pirotines medianos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Picamos la cebolla, cebolla de verdeo y pimiento y lo salteamos en sartén con un chorrito de aceite de oliva y condimentamos con orégano.

  2. 2

    Rallamos la zanahoria, hervimos la calabaza y lo agregamos a la preparación anterior. Le sumamos un huevo y mezclamos.

  3. 3

    Añadimos de a poco los dos tipos de harina con el polvo de hornear, mezclamos y le ponemos el otro huevo.

  4. 4

    Ponemos la preparación el pirotines o el molde que deseen y llevamos al horno precalentado a 180°C, por 40 minutos o hasta que pinchen con un palito y este salga limpio.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

AnaChef
AnaChef @anachef

Recetas similares