Tarta de cebolla y queso 🧀

Mariela Gauna 🇦🇷❤
Mariela Gauna 🇦🇷❤ @MarielaG
San Nicolás Buenos Aires

#alhorno
Desde qué aprendí a hacer masa de tarta en esta comunidad, siempre una vez a la semana comemos una tarta. Hoy de cebolla y queso 🧀

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 250 grharina común
  2. 150 gragua
  3. 2 cucharadasaceite
  4. Para el relleno
  5. 2cebollas grandes
  6. 250 grqueso mozzarella
  7. 2huevos duros
  8. Orégano, sal, albahaca, a gusto
  9. 200 grAceitunas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Para la masa puse todos los ingredientes en un bol y amase hasta lograr una masa tierna. La puse en una tartera de 26 cm y al horno 10 minutos.

  2. 2

    Para el relleno puse la cebolla en una sartén con un chorrito de aceite y que agregué los condimentos a fuego mínimo. Hasta que se transpatentaron. Apagué el fuego.

  3. 3

    Le agregué el huevo y el queso cortado y aceitunas. Lo puse sobre la masa de la tarta y al horno 20 minutos o hasta que esté cocida la masa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mariela Gauna 🇦🇷❤
San Nicolás Buenos Aires
Me gusta cocinar para mi familia. Soy maestra de primaria y esta pandemia me ayudó para aprender a cocinar más platos y usar las redes sociales.
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