#ppसर्दियों के मौसम में पूरियां खाना किसे नहीं पसंद। पूरी अगर क्रिस्पी ही तो और भी मज़ा आता है। इसलिए आज मैंने मेथी की पूरी में मक्की का आटा मिलाया तो पूरियां बिल्कुल खस्ता और करारी बनी तो मैंने सोचा आपसे भी रेसिपी शेयर करूं।

#सूजी3

#sh#comनमस्कार, आज मैंने बनाया है सत्तू की क्रिस्पी करारी पूरी। आज हमारे यहां बारिश का मौसम था। ऐसे मौसम में कुछ अच्छा, चटपटा और झटपट से बन जाने वाला खाना बनाने का मन होता है, जो खाने में तो स्वादिष्ट हो लेकिन फटाफट बनने वाला हो, इसलिए मैंने आज बनाया सत्तू की क्रिस्पी पूरी। सत्तू की पूरी बहुत ही झटपट से बनकर तैयार हो जाती है और खाने में भी स्वादिष्ट लगती है। इसे हम ऐसे ही सिर्फ चाय के साथ खा सकते हैं और चाहे तो इसके साथ सब्जी, दही, चटनी या अचार भी सर्व कर सकते हैं। मेरे यहां जब भी कुछ झटपट से और अच्छा सा खाने का मन होता है तो मैं फटाफट से यह सत्तू की क्रिस्पी करारी पूरी तैयार कर लेती हूं और हम सब चाय और अचार के साथ इसे खाते हैं। बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। एक बार आप लौंग भी ट्राई करें।

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#दिवसठंड में मेथी पूरी का मज़ा ले

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#PPबीटरुट बहुत हैल्थी होता है सेहत के लिए किंतु बच्चें इसे डायरेक्ट खाना नहीं चाहते। बीट की पूरिया इतनी कलरफुल दिखति हैं कि बच्चोंं का मन ललचा ही जाऐगा खाने के लिए।

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पूरी ज़्यादातर किसी भी त्यौहार या विशेष मौकों पर बनाई जाती हैं। अलग-अलग प्रकार की पूरियां बनाकर आप इन मौकों को और भी खास बना सकते हैं तो क्यों न इस बार पालक की पूरी बनाई जाए।#दोपहर

#हरा#बुक#onerecipeonetreeमेथी की करारी पूरियां खाने में बहुत स्वादिष्ट होती हैं। पोटेशियम से भरपूर मेथी कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।सर्दी के मौसम में बहुत फायदेमंद होता है।

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#GA4#week9कोई भी उत्सव हो या फिर खुशी का पल हमारी उत्तर भारतीय थाली में पूरी जरूर होती है। इसी को ध्यान में रखते हुए आज मैंने अजवाइन की पूरियां बनाई है।

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