Salsa de carne frita

MANUEL GÓMEZ
MANUEL GÓMEZ @cook_28306574
Oaxaca México

Una receta muy deliciosa y fácil de hacer.
#servicio2

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 horas
6 raciones
  1. 1 1/2 kgcostilla de puerco
  2. 6ajos
  3. al gustosal
  4. 1/4cebolla
  5. c/nepazote
  6. c/ncominos
  7. 1 1/2 kgtomate
  8. 1500 mlagua
  9. 2chiles

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Poner a cocer la carne con el agua y agregarle comimos ajo y salo molidos en un mortero.

  2. 2

    En el tiempo que está cociendo la carne el agua se consume y mientras eso pasa se pone a cocer el tomate con el pedazo de cebolla

  3. 3

    Ya de que se cocinó el tomate se lleva a la licuadora y se muele.

  4. 4

    Ya de que se consuma el agua se deja cocer sin el agua (se fríe sola con su misma grasita de la carne).

  5. 5

    Ya después de 20 min friendo se le agrega la salsa de tomate.

  6. 6

    Después de que se le agrega la salsa de tomate se agregan unas ramas de epazote se deja cocinas por unos 5 min y queda lista.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

MANUEL GÓMEZ
MANUEL GÓMEZ @cook_28306574
Oaxaca México
Estudiante de la universidad Tecnológica De Los Valles Centrales de Oaxaca
Leer más

Recetas similares