Tortilla española
Fatima Quevedo @cook_26910275
Esta receta está hecha para la clase de cocina europea de la UTVCO #cocinaeuropea3
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las papas, pelarlas y cortarlas cubos de 1 cm de ancho. Pelar las cebollas y filetear. Batir los huevos en un bowl y sazonar con sal y pimienta.
- 2
Acitronar la cebolla en una sartén hasta que esté blanda y un poco dorada. Escurrir el aceite y reservar.
- 3
En otra sartén calentar el aceite vegetal, agregar las papas hasta que estén blandas, sacarlas y escurrir bien, sazonar y enfriar. Mezclar las papas y la cebolla con el huevo batido
- 4
Calentar en una sartén un poco de aceite de olivo, agregar la mezcla del huevo, para evitar que las orillas se peguen, mover frecuentemente la sartén despacio en círculo. Cuando esté coagulada por este lado, darle la vuelta poniendo un plato del mismo tamaño de la sartén encima, voltear y deslizar la tortilla cuidadosamente en la sartén para que se cocine por el otro lado, procurar que adquiera color rubio. Sacar la tortilla y servir en caliente o en frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fatima Quevedo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14878906
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Estudiante de la UTVCO <3 G803
Leer más Recetas similares
Cordón bleu
Deliciosa receta fácil de preparar
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
Sopa de frijoles Hondureña
Esta sopa es tradicional de la cocina hondureña, se hace todas las semanas, propio de la dieta.
donybush 
Pinchos de res a la parrilla
Ideal para un almuerzo de sábado
Shan suey casero
Receta fácil de preparar
Sopa de Tortilla
Deliciosa y reconfortante sopa de tortilla!
Crème Brûlée
Un clásico de la cocina.
Arroz con cabello de ángel
Receta de arroz precocido con cabello de ángel. Un plato principal muy completo donde también se encuentran las verduras.
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
Pulpo con limón
Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo.
Filete de pescado con tajadas de plátano verde
Tratando de hacer el intento en la cocina. No seré tan buena pero lo disfruto.
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
Enchiladas
A mi esposo le encantan las enchiladas y hoy les comparto esta rica receta.
Alitas healthy al horno
Receta saludable para los amantes de las alitas y que no quieren consumir muchas calorías .100% sabor
Tortilla de patatas
Mi tía me enseñó la receta Española
Arroz Húngaro
Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
Panqueques de avena integral
Panqueques de avena saludables y delicioso, solo necesita 1 huevo, 1 banano, 1 taza de avena, 1 taza de leche y polvo para ordenar lo licuan, y ten un sartén con aceite untado, y hecha la preparación y espera 5 min cada lado y listo
Hamburguesa Wagyu triple queso
Deliciosa carne Wagyu hecha hamburguesa con triple queso
Omelette
Una deliciosa y nutritiva opción para la cena, llena de proteínas!
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.
Pollo con habichuelas
Me encanta cenar esta deliciosa receta
Tamales de elote
Es una receta típica en Honduras, es una receta de temporada de cosecha de maíz, ya que debe elaborarse con maíz recién cortado, y maíz tierno, o sea blando, no debe ser duro.
Bustillo's Kitchen 
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!!
Ensalada de cangrejo
https://youtu.be/tQm4IVNgt1o
Pastelitos De Leche
Perfecta para los niños 👼
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14878906
Comentarios