Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina, hacer un hueco y colocar el agua, leche y levadura.
- 2
Agregar la miel, mezclar y agregar la sal
- 3
Añadir el aceite y amasar 10' es una masa fácil no se pega. Armar un bollo y dejar descansar 1 hora o hasta duplicar su volumen en un recipiente aceitado y tapado.
- 4
Luego desgasificar la masa, colocar las semillas, armar un cilíndro y llevar a budinera.
- 5
Dejar reposar 45' más tapado hasta que leude nuevamente. Una vez leudado pintar con huevo batido y agregar por encima semillas
- 6
Llevar a horno precalentado 180° 20' si pinchas sale seco listo. Pintarlo con agua apenas lo sacas del horno y dejar enfriar por completo tapado
- 7
Disfrutar de un pan sabrosoo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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