Zapallo especiado caramelizado

Alicia Yunis @aliciayunis
Quise probar esta guarnición para carnes.. pero me gustó como plato, la preparé con muchas especias..
Zapallo especiado caramelizado
Quise probar esta guarnición para carnes.. pero me gustó como plato, la preparé con muchas especias..
Paso a paso
- 1
Lavar muy muy bien el zapallo, partirlo al medio retirar las semillas. Cortar en porciones a gusto. Tamaño similares. Con cáscara
- 2
Precalentar el horno
- 3
En una fuente bien enmantecada colocar los pedazos de zapallo bañarlo con la miel y las especias. Mezclar bien todo
- 4
Cubrir con papel aluminio. Y llevar al horno por 25 a 30’
- 5
Retirar el papel y dejar unos minutos más. Yo le agregué 1/2 vaso de agua.
- 6
Acompañe este delicioso pastel de carne y calabacines
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
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