Balado ayam kentang

18 orang berencana membuat resep ini

18/04/2021,, menu sederhana harian aja semoga berManfaat...

#dapurhitsazka
#cookpadcommunity_pekalongan
#cookpad_Id
#GA_TheNextLevel
#baladoayamkentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam potong kecil,rendam air jeruk nipis
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 250 grkentang
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1/2 batangsereh
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Bumbu halus:
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 buahcabe merah besar
  11. 5 buahcabe rawit orange
  12. 2 buahtomat
  13. Secukupnyapenyedap,gula pasir,dan garam
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam rendam dengan jeruk nipis kmd bilas kembali dg air bersih sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu,saya pakai blender bisa juga diulek ya mom. Oya sambil goreng kentang sampai agak kering,tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga matang dan wangi. Masukkan daun salam daun jeruk dan sereh. Tumis sesaat,kmd masukkan ayam. Aduk rata

  4. 4

    Beri air secukupnya tunggu hingga mendidih kmd Bumbui gula garam penyedap. Masak hingga ayam empuk kmd masukkan kentang gorengnya aduk rata. Cek rasa,dan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
azkafairuz (dapurhits)
pada
Pekalongan
super mom with super husband and son,, love baking and cooking... 🍲🍝🍜🍱😋🤩100% halal food insyaallah 👍😊owner dimsumngehitsig : dapurhitsazkaig : dimsumngehits
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa