75. Sambal Goreng Krecek

Mak Tobin
Mak Tobin @cook_708117
DKI Jakarta

Dapat oleh2 krecek ( krupuk kulit) dari teman kepikiran bikin sambal krecek buat temen makan nasi gudeg

Pedes, manis, gurih...nyam..nyam..

#PejuangGoldenApron3
#GA3
#berburucelemekemas

75. Sambal Goreng Krecek

21 orang berencana membuat resep ini

Dapat oleh2 krecek ( krupuk kulit) dari teman kepikiran bikin sambal krecek buat temen makan nasi gudeg

Pedes, manis, gurih...nyam..nyam..

#PejuangGoldenApron3
#GA3
#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramdaging sapi
  2. 100 gramkrecek
  3. 1 potong keciltempe
  4. 2 lbrsalam
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 1 ruassereh
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 10 bhcabe rawit setan
  9. Penyedap
  10. Garam
  11. Minyak goreng
  12. 60 mlsantan kara campur 200ml air
  13. 2 sachetfiber creme
  14. Bumbu Halus :
  15. 5 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 15 bhcabe merah keriting
  18. 5 bhcabe rawit merah
  19. 2 butirkemiri
  20. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Krecek di rendam dengan air panas selama kurleb 15 menit. Cuci bilas beberapa kali. Siangi cabe bawang blender sampai halus dengan minyak goreng. Tempe di iris kecil2 lalgu goreng kering sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk, salam sampai matang. Masukan irisian daging sapi tambahkan air santan biar kan mendidih jika sudah masukan tempe dan kreceknya, tambahkan penyedap, garam dan gula aduk rata.

  3. 3

    Tambabkan fiber creme (optional), cabe rawit merah bulat aduk rata biarkan sampai air menyusut koreksi rasa dan sajikan..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Tobin
Mak Tobin @cook_708117
pada
DKI Jakarta
Saya seorang Ibu rumah tangga dengan 1 anak, yang senang belajar hal2 baru..Buat saya dunia masak memasak merupakan hal baru yang menyenangkan dimana saya bisa melampiaskan emosi saya baik senang maupun sedih dan juga tempat saya bereksperimen serta menghabiskan waktu bermain dan mengajarkan hal-hal simple kepada anak laki-laki saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa