Empal Daging Sapi

Buat aku yang nggak suka daging sapi kecuali dibikin bakso atau cilok, ketika buat menu satu ini terasa sangat istimewa. Kenapa??? Ya karena aku kalo masak empal selalu spesial masak buat ibuk 🥺.Pertama kali aku buatin menu ini untuk ibuk ketika ibuk mau pergi keluar kota untuk ziarah wali. Ehh kok ya langsung suka. Dan mau dibuatin lagi untuk stok lauk. Ya begitulah cerita ku tentang makanan favorit ibuku ini,. Alhamdulillah sampai sekarang masih jadi menu andalan buat stok lauk,..#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Surabaya

Kalo lebaran anak2 ga suka rendang, jadilah bikin empal goreng ini. daaaan empal ini bisa dikeep di kulkas beberapa hari buat stok kalo mau digoreng dadakan xixixixii.. Trus makannya bisa ditemenin pake sambel korek juga endessss.. Kita buat yg simple aja tapi eundess ya.. Xoxo

idul adha udah lewat lama..tp daging baru sempat diolah 😅 tadinya mau bikin rendang.. tp karena bumbunya seadanya di dapur jadilah empal basah.. kl mau empal goreng tinggal digoreng deh 😁😁😁 alhamdulillah suami suka sekaliii 😍

#PejuangGoldenApron3

Assalamualaikum..Selamat merayakan Hari Raya Idhul Adha teman-teman.. semoga keberkahan selalu menyertai setiap perjalanan kita..Masih punya stok daging qurban? kita bikin empal daging aja yuk.. sekalian buat stok lauk dikulkas.. kapanpun pengen atau pas gak punya lauk bisa langsung digoreng.#kreasidagingkurban#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos_serbaserbiolahandagingqurban#empaldagingsapi

Lupa foto setelah digoreng, jadi yang dipajang diatas foto daging sebelum digoteng. Tinggal goreng sebentar aja

Hehe maaf yaa saya pakai foto lama, karena merasa udah pernah bikin, jadi gak foto2 lagi 😁😁😁

Dapet dikasih daging kurban tp daging nya sdh direbus jd dibuatlah empal gepuk ini..😄 sebetulnya ini dibuat 2 minggu yg lalu,, maaf baru sempet nulis resepnya😬Menurut Wikipedia empal gepuk ini adalah makanan khas sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya empal gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah mateng, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk. Daging yang sudah empuk direndam kedalam bumbu yang dicampur dengan santan. Kemudian direbus kembali hingga air santan menyusut. Jika akan disajikan gorenglah empal gepuk dengan sedikit minyak hingga kecokelatan. Gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat dan sambel 😋😋#CuisineMe#ResepOlahanDagingKikiRA 👈lainnya

-08.06.18-Dimakan sebelum digoreng pun juga hawuenak lho (maaf lebay). Tapi emang kenyataannya seperti itu. Manis, asin, asem jadi satu. Paling wenak kalo pakai nasi anget.#siapramadan#daging#empal#empalgepuk

Lauk hari ini empal daging sapi, kebetulan ada kawan yang minta buatin empal, daging nya di rebus terlebih dulu agar mudah empuk, yuk yang mau coba langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#EmpalDagingSapi#CookpadCommunity_Jakarta

#BikinRamadanBerkesanKadang sy buat ini tanpa santan enak juga😁kali ini yg sy tulis dgn santan yaDi santap hanya dgn sambal mentah udh endeeuss👍🏻#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali

Gepuk adalah salah satu olahan daging sapi khas Jawa Barat yang rasanya sedikit manis dan gurih gurih empuk. Yuk recook, pas banget untuk stok frozen food buat sahur 🥰#PejuangGoldenApron3#UngkepanRasaHati