Empal Daging Sapi

Novi RM
Novi RM @cook_19438011
Jawa Tengah

Sudah lama pengen coba buat empal ini, awalnya saya kira bakal agak ribet, ternyata setelah melihat resep di endeus.tv ternyata mudah, jadilah segera di eksekusi, untuk pertamakali buat ternyata puas banget.. Untuk takaran bumbu2 dr resep ori nya ada yg saya modif menyesuaikan selera ya. Untuk menggorengnya disesuaikan juga tingkat kekeringan yg diinginkan😊

#EmpalDagingSapi
#CookpadIndonesia
#JagaJarakPakaiMasker

Empal Daging Sapi

31 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pengen coba buat empal ini, awalnya saya kira bakal agak ribet, ternyata setelah melihat resep di endeus.tv ternyata mudah, jadilah segera di eksekusi, untuk pertamakali buat ternyata puas banget.. Untuk takaran bumbu2 dr resep ori nya ada yg saya modif menyesuaikan selera ya. Untuk menggorengnya disesuaikan juga tingkat kekeringan yg diinginkan😊

#EmpalDagingSapi
#CookpadIndonesia
#JagaJarakPakaiMasker

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 100 mlsantan
  3. 2 cmlengkuas
  4. 3 lbrdaun jeruk
  5. 2 batangserai geprek
  6. 3 lbrdaun salam
  7. 30 grgula jawa
  8. Bumbu Halus:
  9. 4 siungbawang putih
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 butirkemiri
  12. 1/2 sdtkunyit bubuk
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk
  14. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam+daun jeruk+serai geprek+lengkuas

  3. 3

    Masukkan daging, aduk2 lalu masukkan gula merah, aduk hingga rata dan daging berubah warna.

  4. 4

    Masukkan air hingga menggenangi daging, lalu masukkan santan, bumbui garam.

  5. 5

    Masak hingga air menyusut, lalu goreng hingga kecoklatan dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi RM
Novi RM @cook_19438011
pada
Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa