Tortilla a la parrilla y algo más

Vero Bogari
Vero Bogari @Vero74
La plata

Un menú especial echo a la parrilla..

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Ingredientes

sin tiempo
2 raciones
  1. 300 grsharina común
  2. 50 grsgrasa
  3. 1 ctasal
  4. cantidad necesariaAgua natural
  5. 250 grschichulines
  6. 1/2morcilla
  7. 2chorizos
  8. 2entrañas
  9. Muzarella a discreción
  10. Especias a gusto
  11. cantidad necesariaAceite
  12. 2limones

Paso a paso

sin tiempo
  1. 1

    Colocamos la harina con la sal luego derretir la grasa y colocar y mezclamos con la harina alternando con el agua

  2. 2

    Una vez que esté todo integrado amasamos y estiramos la masa y llevar a la parrilla

  3. 3

    Preparamos algunas especia a gusto para marinar las entrañas

  4. 4

    Preparamos los chichulines con limones cortados en rodaja y llevamos todo a la parrilla

  5. 5

    Una vez todo echo a disfrutar con un buen vino 😃😃😃😃

  6. 6

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