Ayam suir

26 orang berencana membuat resep ini
vhyKitchen
vhyKitchen @vhykitchen
Tangerang

Nyobain Resep ayam suir dr ci xander.. cm diubah dikit ... eh enak loh ayam suir ini... ini ak bikin untuk isian nasi bakar .. rasanya beda sm yg dlu pernh sy buat untuk isian nasi bakar, yg ini lbh gurih..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 pasangdada ayam
  2. 1 batangserai
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 300 mlSantan kental skitar
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 2 sdmkecap manis
  7. secukupnyaGaram gula
  8. 1 bhjeruk limau
  9. Bumbu
  10. 10 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 bhcabe kriting merah
  13. 5 bhcabe rawit
  14. 3 butirkemiri
  15. Seruaslengkuas
  16. Seruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan bumbu di goreng sebentar lalu ditiriskan kemudian di haluskan dgn blender

  2. 2

    Rebus ayam sampai matang kemudian goreng sebentar lalu di suir suir sesuai selera

  3. 3

    Bumbu halus + santan + sereh + daun jeruk masak sampai mendidih tambahkan kecap asin & manis kemudin masukkan ayam suir tambahkan garam dan gula aduk rata.

  4. 4

    Masak sampi santan meresap (jgn terlalu kental / cair) sebelum disajikam beri perasan jeruk limau.. dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

vhyKitchen
vhyKitchen @vhykitchen
pada
Tangerang
Smua yg diposting resep yg pernh saya buat ottodidak dan msh terus belajar.Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Resep Serupa